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秦风走楼梯上楼的时候,正巧碰见新招的服务员在李素红带领下,排着队列沿楼梯前往大堂,说实话,一群青春活力的少女,身穿统一服装,浩浩荡荡走在一起,还是很能吸引眼球的。秦风不由得多看了两眼,结果又发现了一个有意思的人,那位名字叫做赵茵的女孩也在其中,她长得真的很普通,不过,当秦风的眼神无意中落在她身上的时候,她那张脸照例是别人欠她许多钱似的,眼梢都不带多看秦风一眼的。倒是石兰,也照例是眉目含春,大胆而又泼辣,只不过,此女心计太过深沉,秦风不想招惹上身。
李素红驻足与秦风交流了几句,原来,她是要带服务员先去底楼大堂整理餐桌,更换桌布,摆放餐具等等事宜,一来熟悉流程,二来练练手,三来嘛,前厅服务员今早上也忙得够呛,这些杂活也顺便让新手代劳。
“那就不打扰李经理了,您忙。”秦风与李素红道别,正好看见麻花辫小姑娘在偷看她,于是就对她挥挥手,结果把小姑娘吓得面如土色,因为这在李素红眼里又是不专心的表现。倒是李素红就像没事人一样笑笑,当然,有可能这只是表象,至少秦风从她眼里看见她闪过了一抹忧色。
回到二楼办公室门口的时候,李如萍似乎已经等候秦风很久了的样子,一见到他,连忙招手说:“秦总厨,来,您来。”
“小李啊,有什么好事吗?”秦风笑着走过去,他发现李如萍情绪十分高昂,仿佛有什么好事即将临近的样子。于是就多嘴问了一句。
“讨厌啦,老爱开人家玩笑……”李如萍含羞娇嗔,看得秦风突突一跳。忙道:“别,撒娇请找对人……”
“秦总厨你好坏哦。人家和花总是清白的啦……”李如萍争辩了一句,不过,她的目的显然不在于此,见秦风走的近了,顺手把电脑显示器转了九十度,指着显示器上的两双男士棉袜问道:“秦总厨,您说,花总到底会喜欢那一种花色的袜子呢?”
“噗。你和你老板的关系已经发展到,相互赠送贴身礼物的境界了吗?”秦风忍俊不禁,差一点就喷了,好歹他也是高管了,总算还有点自制能力。
“哪有你说得那么夸张……”李如萍还待否认,又一想,袜子还真是贴身的,只好胡乱摆手说:“不是你想的那样啦……就是刚才,我送文件给花总,他可能是累坏了。躺在沙发上睡着了,所以呢,我就帮他把皮鞋脱了……”
“然后你不小心把他的袜子捅破了?”秦风越想越觉着这画面有趣。忍不住大笑道:“小李啊,你也太猴急了吧……”
花海哲这时从里边拧开经理室的门,揉着惺忪的睡眼,道:“妹夫,你来一下……对了,你刚才在说谁猴急?”
李如萍吓坏了,使劲朝秦风打着眼色,秦风当然不会无聊到在花海哲面前八卦,就说道:“是你不认识的人……”进入经理室之前。他很正经地对李如萍说道:“小李,我建议你选那双花袜子……听我的没错。闷骚的人都喜欢花袜子……”
“小李要买袜子吗?”花海哲抬起右脚,鞋面在左脚的裤腿上摩擦了几下。说道:“顺便帮我也买两双吧……”
李如萍双掌合十,闪着小星星点头,经理室门啪嗒关上之时,她马上用鼠标在网店里下单,不料,才关上的门忽地又打开,花海哲探出半个脑袋说:“小李,提个醒,我不要花袜子……”
在沙发上刚坐下的秦风又是一阵哈哈大笑,笑得花海哲莫名其妙,他摸着脑袋说:“我是不是错过了什么?”
“这事和你不搭界,你就别问了……”秦风矢口否认,又问道:“叫我进来又有什么事?”
秦风以为花海哲又要让他做不是总厨本职的事情,哪知道这次却是想差了,这一次花海哲要和他商量的,的确是正经得不能再正经的事了。
花海哲开门见山说道:“可能你也听说过,在我们餐饮业,有为顾客提供私人专业厨师预订的服务,提供这类服务的厨师,我们通常把他们称之为私厨,私厨一般对应的是私宴,大到婚丧喜宴,小到亲友聚会,都有私厨的一席之地……如同酒楼区分中高低端,而私厨界,也有因口碑累积形成的金字塔形分层,比如说,一位亿万富翁为家中独子庆生,他请的私厨绝对不会是在农家庭院支灶烧火的野厨,而同样的,乡村里的姑娘小伙结婚,不会傻帽到花大价钱请五星级酒店的名厨定制私宴。”
“说这么多,是不是想让我料理某位权贵人家的私宴啊?”秦风猜测着问道。
花海哲有些尴尬,道:“我听小妹说,你不太习惯在烹饪过程中接受食客当面问询……”他两手一摊,陪笑道:“我尊重你的选择,不过,作为朋友,还有你的大舅哥双重身份,我希望你听我把话说完。”
“靠,说得我好像有多不近人情似的,说啦,我听着呢。”秦风刻意调整了一下会谈气氛,尽量不要把话题搞那么沉重。
“嗯,那我就直说了……这个社会上,有条件定制高端私厨的,身份非富即贵,我们可以把他们视作是在某个领域有着旁人难以企及的高度。那么,我们换一种思路,能够获邀参与到他们的私宴,又何尝不是在厨师这一行当的佼佼者呢?这样一想的话,作为私厨料理私宴,其实就是高端厨师与其他行业高端人士的一次高端集结。
可能你会认为我的说法是自我麻醉,去料理私厨,难免要忍受主家高人一等的眼神,或者颐指气使的张狂……但你想过没有,在酒楼做厨师,又何尝不是如此。你以为躲在后厨就没事了吗?不瞒你说,我见过太多不讲道理的顾客,因为对厨师的一道菜不满意而大吵大闹。好一点的把服务员臭骂一通,遇到那些不可理喻的。直接端了菜盘冲到后厨,连菜带盘子扣到厨房师傅脸上的都有……
所以啊,我十分赞同北宋文学家范仲淹名著《岳阳楼记》中的一句话,‘不以物喜,不以己悲’,好比我小妹经常说我没用,我有放在心上吗?我再没用,不还是她大哥。对不对?而对于你来说,夸你也好,贬你也好,有钱的还是没钱的,吃了你做的菜,他们就都只剩下一个名字——食客……”
“看不出来啊,花总,说得很不错呀……”秦风点头说:“你继续,再说十个八个小时,我肯定会被你说服。”
花海哲并没有因为说服不了秦风而有所丧气。他自嘲地一笑,道:“其实,小妹早就告诉过我。你这个人啊,只要是认准了的事,谁也别想说服你……说那么多,只是尽到我的本分……不过,有一点小妹没说的是,你这个人又特别重情义,所以呢,我已经在我那个小圈子里出面招揽了某权贵的私宴,可能你也想到了。我压根就没打算去,到了那天。我随便到街上找一辆开的慢的车子,一头撞上去得了。你看,我都已经伤成这样了,私宴肯定是料理不了了,你这个做妹夫的,总不能眼睁睁看着你大舅哥被撞伤还要遭人吊打吧?”
秦风当时就怔在当场,好半晌才切齿道:“靠,你能不能再无耻一点……”
“当然可以啊……”比无耻,永远都是花海哲的强项,而且他根本都不用动脑筋,简直就是信手拈来,道:“改天我去做大保健,去之前顺便拨打110报警电话,关进去15天总跑不了吧,这15天里,也只能由你顶上去了。”
“好了,不和你开玩笑了。”眼看花海哲越说越离谱,秦风站起来说道:“有一点辰辰说得很对,我这个人,只要是认准了的事,谁也别想说服我……所以呢,朋友之间友情帮忙可以商量,你主厨,我打下手,至于说你不去,让我一个人出面,那就免谈了。”
“既然你这么说,那我也要把话说清楚,土豪权贵开出的出场费是五万,这是四大厨艺世家子弟统一的价码,红包另算,如果是友情的话,你只能拿红包,出场费全归我……”
“五万?靠啊靠,有五万块钱拿,还谈屁的友情啊,说定了,我来主厨,你打下手……”说完之后,秦风蓦地反应过来,他终归还是违背了他的原则,不禁悲愤地说:“打电话告诉你老妹,我为了她,牺牲有多大知不知道……”
说起电话,秦风至此才想起开会的时候怕影响会场纪律,手机是关机着的,到现在都忘了开机,他正准备掏出手机的时候,经理室门忽然被李如萍粗暴地推开,只见她气喘吁吁说道:“花总,秦总厨,大事……大事不好了……”
“哦?花袜子都已经卖完了吗?”看见李如萍,秦风又忍不住开她的玩笑了,随手摁下了手机的开机键。
“不是袜子,是楼下……楼下有人捣乱……”李如萍见到秦风和花海哲都很淡定的样子,忍不住跺脚道:“哎呀,真的有人来捣乱……”
花海哲与秦风相视一眼,也没觉得怎么严重,花海哲甚至问道:“捣乱的人把他赶出去,再不行,打电话报警,咱们酒楼有保安的,几个捣乱的人还不至于对付不过来吧?”说完之后,发现李如萍还是满脸焦急,心里不由得一突,也急了起来,问道:“是不是有人拿刀拿枪来我们酒楼砍人?麻痹,你怎么不早说……走,下去看看去……”
(谢谢蛋黄疼兄的满赞,阿庆感激涕零啊~!)(未完待续)