58.第58章 三菜一汤
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见他责备的语气,苏云心里暖烘烘的,甜甜笑道:“好。”
宁子安单手提着水桶走在前面,苏云看着走在后面,心里直直不忿,为毛老天制造男人跟女人的时候构造完全不同呀。
宁子安抬眼见她一直紧紧的盯着他的手,脸上一副咬牙切齿的意味,心中不免好笑,他媳妇真是可爱的紧啊。
两人一路回到老宅,张伯朝他们笑笑,低头干自己手中的伙计,一旁扛完树木的张小江也不休息,帮着父亲一起收拾树木。
宁子安把水桶提到厨房,然后也出来帮忙,两人砍的树木已经扛完,做几道门绰绰有余。
苏云回来后见大梅把满头都下锅蒸了,也急忙的把混杂的灵泉水放一些在猪大肠里面,转而收拾其他的菜。
菜式虽然少,但是却是够量的,苏云预备炒一个猪大肠混大葱,一个五花肉炒青椒,再烧一个青菜汤,里面放点瘦肉。
原本想着买点鸡蛋烧西红柿汤的,结果市场上没有看见有,也就转而求其次,买了一些青菜回来。
看菜篓里面有根白萝卜,忽然眼睛一亮,她可以做个凉拌萝卜丝,就是没有白糖,要是有的话,味道会更好的。
心里打定主意,便开始行动,首先切大葱,因为怕熏她把大葱放在案板上用刀背拍了几下,然后手起刀下,砍成几节,迅速的放在一侧的盘子里。
一旁的大梅见苏云的动作看得一愣一愣的,惊喜的发现这样不管是效率还是自己受罪都是小了许多,心中无比得意自己的明智之举。
以前要让她去切大葱绝对会把自己搞得双眼通红,流着眼泪,这以后啊,可不会了哟。
苏云正目不转睛的切着大葱,根本无暇顾及大梅那些小心思,切完大葱,她把大葱放得远远的,这样就不会熏到人了。
然后把青椒以及萝卜都清洗切出来,最后她把猪肉也切成块,放在碗中,这样等一下在锅里滚的时候回熟得快些。
切完菜,苏云把白萝卜用盐揽着,等着萝卜自己腌熟,然后换水即可。
她这般把菜弄完,大梅那边的馒头也蒸好了。
大梅把蒸熟的馒头起锅后,苏云掌勺,大梅则烧火。
看着白白胖胖的馒头,苏云咽了咽口水,看着大梅把锅底那层透气的木板撤下后,唰了锅然后等着她开动。
慢慢的移开目光,这也不能怪她,到这了这些天她都没有好好的吃过一个馒头,眼馋是正常的。
大梅虽然也很眼馋,但也没有苏云这般明目张胆的盯着看,只是很含蓄的咽了咽嘴里的唾液。
看着这白白的馒头,苏云动劲十足,她舀了一票水放在锅里煮开,准备把肉滚熟然后做回锅肉。
大梅见她动作,手上也不含糊的配合着,几把大火便把锅里的水烧开,苏云把五花肉放进去,等着肉变熟然后开炒。
等锅里把肉捞起来后,苏云迅速的砍了点生姜大蒜作为调料,把五花肉放进滚烫的锅里细细的翻炒,等五花肉肥的地方出点油水就可以放辣椒进去炒个几分钟就好了。