132.第132章 猪杂小铺开业
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事情够做了,两全其美,一致通过。
次日,接着王伯的牛车带上置办的东西,四人驾着牛车便赶往镇上,在路上碰到了村长媳妇,也就顺便捎了一程。
村长媳妇见四人要去卖这个猪大肠,心中虽然不是很看好,但是表面上还是开开心心的祝贺,她也不想泼几人冷水。
她这次上街可是帮村里那些小媳妇卖绢花的,这雨一下就是三个月,地里的粮食有的人家都糟蹋了,于是便把所有时间都放在了绢花上,积累了三个月,可不少,雨一停,大家便找上她帮忙拿去卖呢。
苏云自然知道村长媳妇包袱里面的东西,只是客气的笑笑,叹息,这村里人都是不容易的,要是她能把粉条的这条路给开通了,那么村里一定能过上好日子的吧。
一到镇上,村长媳妇便下了牛车,四人赶着车到了租的档口那地,虽说没有找到合适的地方,而这里又是卖胭脂水粉的不太合适,但现在也只能先将就凑合着,况且最近这几月可都给钱了却怎么个收入怎么行?
苏云把火炉特别离门口远远的地方放着,她可不想第一口吃的是胭脂味道的。
汤汁是在村里买的一只老母鸡熬制了一晚上的,火炉一架起了,苏云便把切好的白萝卜用参加了灵泉水的汤汁炖煮,海带这东西太金贵,买不起,苏云便用了自家的青菜,萝卜垫底大肠居中,上面加上点青色的蔬菜看起来也是很有胃口的呢?
嘱咐两个男的去租借两张桌子板凳,大梅就在她身边打下手,四人快速的处理好这些事情,铺子就开张了。
现在的集市没有多少人,大概是太早了,此刻约卯时二刻,按照现在的时间也才早上六点钟,可古人不都是喜欢很早就起来赶集的吗?
天气有些凉,苏云见无人,反正他们四人都没有吃早饭,便每个人都煮了一碗,萝卜垫底,大肠居中,青菜放在上面,最后加点葱花,那味道可是真的香。
在等着的三人不自然的咽了咽口水,这味道确实很勾味蕾,让人食欲大增。
在苏云端在桌子上后,三人快速的自己抢了一碗,不怕烫的往嘴里塞,大肠在除去没有异味后,在嘴里特别的有嚼劲,加上老母鸡的汤汁,以及萝卜很是有一番滋味。
苏云看着三人,无语的摇头,然后端在她自己那碗开吃,还真别说,灵泉水这逆天的东西果然是个不同的,她把所有的猪大肠都用灵泉水浸泡过,大肠染上了泉水的香气,吃到嘴里感觉都有那股香味,丝毫看不出这在前一刻还是人人嫌弃的东西。
这里的香气,吸引了一些喜欢新鲜事物的人过来,见四人吃得那么香,忍不住询问:“这位老板,你们家是新开的?这卖的是什么?怎么这么想?”
苏云见有客人上前,立马放下手中的碗筷,笑着解释:“我们这是猪杂,也就是乱七八糟的,这位小哥要不要来一碗尝试一下,今日前十人不收钱,只要小哥帮忙宣传一下。”