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欧阳语瑞看着飞快消失在风华阁的张百味，才想起来，自个不知道这里有没有她说的哪些调料。
“公孙少爷，你们酒楼里都有这里面的材料吗？”
公孙无忌愣了一下。还没有来得及做出反应，才知道她问的是做泥鳅的材料。
旁边的楚石已经快人快语的说道：“都有的，只有你说的那个胡椒，可能会少些，因为这个我们这里没有，都是和异域过来的一些户商购买的。不知道是不是你说的胡椒呢？”
欧阳语瑞这才放下心来。有就好，她还担心这个时代很多调味料都没有。生怕做不出那个味道。现在既然都有了，那就不用担心什么了。
想着自己还有几个做泥鳅的方子，她在琢磨着要不要全部卖给公孙无忌。家里正缺钱，卖些法子给风华楼，换些银子回去，不是正好。
不过，也不能急，先等张百味把麻辣泥鳅做出来，看看效果如何再说。如果效果好的话。自个的法子也能卖个好价钱不是。如是想着，欧阳语瑞也不着急说出其他做泥鳅的法子了。
张百味，不愧是从皇宫里退出来的御厨。一道麻辣泥鳅，烹制的那叫一个色香味俱全，卖相极佳。刚一上桌，就惹得欧阳家父子三人，那叫一个垂涎三尺啊。在这之前，公孙无忌已经让人在风华阁的圆桌上，摆上了一桌的菜，他要宴请欧阳语瑞一家。
麻辣泥鳅。此刻就摆在大圆桌的中间。周围各色菜肴簇拥着，颇有些百鸟朝凤的感觉。
“少爷，欧阳姑娘，尝尝咱这菜烧的怎么样。”张百味一脸忐忑的陪坐在一旁，眼睛紧紧的盯着那盘麻辣泥鳅。
他烧这道麻辣泥鳅，每个步骤都是按照欧阳语瑞的方法做的。菜式烧出来了，可就是不知道这是不是虚有其表呢。
光是看着这卖相。欧阳语瑞就开始吞口水了。听到张百味说。让她和公孙无忌先动筷尝试。
她刚想站起身去夹菜，对面的公孙无忌已经让楚石给她夹了一块麻辣泥鳅，放在她碗里。
欧阳语瑞微微一笑，表示感谢。皱起的梨涡挤着脸上的肉坨坨，更是让公孙无忌对她的丑颜深刻的入木三分。
麻辣泥鳅都是按照她的说法来做的。入口麻辣味浓，香酥可口。肉质经过烹饪，还带着一点蓬松的质感，吸收了作料的味道，融合了泥鳅自身的泥性，咀嚼起来，肉香四溢，酥脆细腻，和一般的泥鳅，那是大大的不同哩。
“张大叔，麻辣泥鳅，就是这个味哩。”
张百味一直提着的心，总算是放下来了。
其实在上菜之前，他也是尝过一小口的。觉得这麻辣泥鳅，味道的确很好。只是不知道欧阳家的娃子，是否对他烧的菜有其他建议。故而，一路上都是小心翼翼的捧着，连楚石想搭手帮忙，都被他拒绝了。
“张叔，楚叔，你们回头吩咐下去。从明儿个开始，咱们风华楼，就开始重点推销这道麻辣泥鳅。”
公孙无忌对麻辣泥鳅这道菜的感觉和欧阳语瑞差不多。他觉得麻辣泥鳅，无论是做工和选料上，都是极好，表里如一，色香味俱全，这道菜，足以作为风华楼的招牌菜来推出去。
张百味和楚石对视一眼。
楚石道：“少爷，我赞同你往外推销麻辣泥鳅的观点，只是后院那一桶泥鳅，怕是不够呢。而且……。”
说着，他往欧阳语瑞家这边看了一眼。这送泥鳅上门的欧阳家，也不知道家里还有没有多余的泥鳅。为了这道麻辣泥鳅，他一会的好好问问。
公孙无忌也有同感。若是麻辣泥鳅在苍山镇这边的风华楼推广开来。那他们家各州府、镇的风华楼，必然也是要着重推广的。但是这样大肆推广的话，泥鳅的需求量，就不单是每天几斤、几十斤的问题了。
