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付树骂了林海一句“没教养”后，恰好服务生推车小餐车端上红酒。
倒了一杯红酒之后，付树得意轻摇着杯子，用一种在常人眼中极为专业的手法轻轻抿了一口，居高临下鄙夷望着林海。
欧阳晓雅皱起眉头，这位付先生貌似位高权重，但当着这么多人的面也太过分了吧。
正当欧阳晓雅想开口的时候，林海已经主动微微带着笑容说话了。
“这位付先生，我觉得你才是那个没教养的人吧。”
付树冷哼一声，昂起头得意道：“我是一个出生健康家庭的人，不像某些人的爷爷坐牢，父亲逃亡生死不知，从小在野狗群长大。”
显然，付树对林海也已经做了调查。
“我觉得一个人的素质和家教并不能靠出生代表什么。”
林海依旧好不动怒，笑眯眯补充道：“比如某些人连喝红酒的正确方法都不知道，却偏偏摆出一副专业的样子。”
“你胡说八道，我喝红酒的方法曾经受到最专业的大师级培训，我的家庭从小让我掌握各种社交经验。”
“哼，和你一个穷X吊丝说这些你是不会懂得。”
付树最看不起林海这样的人，在他眼中，自己从小被各种培养，一步步按照父母和长辈们策划好的方案走到如今的位高权重，期间付出了无数的努力。
而林海这样的小保安，明明就是混吃等死加仇富心态。
“付先生，我觉得是你才不懂。”
林海笑眯眯再次说道。
“我懂？”付树怒极反笑，笑声中带着一丝嘲讽味道：“我喝红酒会不懂？你知道这是什么红酒吗？估计你这种人一辈子都没见过，哼。”
欧阳晓雅黛眉深深蹙起，她最看不惯别人用炫富和炫耀见识来欺压其他人。
知识面不同，所以理解方式也不同，但哪怕是个文盲只要奉公守法不是小人，没做过害人的事情，就应该去值得尊重。
“那你倒是说说，我怎么不懂红酒了？如果说不出来，别怪我不客气。”付树冷哼一声，眼神带着阴沉。
“那如果我说对了，你又怎么样？”林海也还不客气还击道。
“你能说得出来？笑话，如果你说得出来，我就把红酒杯吃了，反之，你把红酒杯吃了，如何？”付树冷哼一声，一脸看不起林海的表情。
林海点点头：“好啊，就这么定了，待会直播吃酒杯。”
欧阳晓雅顿时心头大急，埋怨看着林海，内心暗自嘀咕：“林海怎么如此冲动起来，酒杯是玻璃做的，吃下去会出人命的！”
她和林海朝夕相处了这么久，虽然已经开始暗自赞叹林海懂得很多东西。
但红酒方面，这确实是需要一个贵族家庭去多年潜移默化培养才能达到专家高度。
林海貌似没这方面的天赋。
如果说制药、安保公司或者其他商业计划，欧阳晓雅还能放心。
红酒知识，她觉得死禽兽这种独爱大保健的人，怎么可能知道呢。
“红酒，其实分静态和动态二种类型，因为制作的原材料不同，所以分类也不同。”
“红酒属于红色和桃红色二种。”
“我们今天喝的这种是静态红酒，开瓶醒酒需要的时间较长，而摇晃酒杯这个动作却是多余的，刚才付先生故意用所谓专业手法摇晃，其实用的是欧洲低等贵族的方法。”
林海徐徐道来。
欧阳晓雅心头一愣，禽兽林貌似讲的头头是道，且语气平静，神色从容，一点也没有紧张，难道他真的懂红酒？
“哼，胡说八道，欧阳低等贵族？那你告诉我，高等贵族用什么方法？”付树内心却是吃惊，自己刚才确实故意卖弄了几下，没想到被林海一眼看出来。
动态红酒和静态红酒其实很难区分，除非是那种凭借敏锐嗅觉和多年经验的高级品酒师，才能在第一时间分辨出来。
至于摇晃酒杯的手法，付树确实不清楚低等贵族和高等贵族之间有什么区别。
反正他也没去欧洲深入了解过，万一当初教导的那名洋人老师坑了自己倒也有可能，毕竟高等贵族谁没逼事会跑华夏给人当礼仪老师？
“摇晃红酒，是为了加速达到醒酒的目的，属于红酒饮用前的调试四部曲第一步。”
“其目的，是为了让红酒先‘呼吸’一会，以达到饮用阶段，酒中的成分和空气接触，使味道更佳香醇。”
“至于摇晃酒杯，则是为了加速‘呼吸’这一过程。”
林海先背书一样科普了一段，这样做是为了让自己接下来的话更具备权威性，让对方明白什么叫做说得好有道理竟然无法反驳。
“你刚才做错了如下几点”
“第一点，静态红酒不需要摇晃酒杯来进行加速‘呼吸’，最佳的方法是寻找房间内特殊的位置进行醒酒，显然我们的服务生还不够专业，从他穿戴的衣服看，应该入职不到三个月时间。”
林海指着服务生说道。
众人不由看向了服务生。
“这位先生好眼力，我刚入职一个半月，实在抱歉。”服务生目光钦佩望着林海。
林海点点头，随意摆了摆手，显得胸怀大气，接着继续道：“这个房间装修布局的目的显然是主人为了招待贵宾所用，在靠窗户右边的角落处放置了专门的小桌子，那里接近通风处，气温适中，不干燥也不湿润，而且风水布局极好，应该是醒酒的最佳地方。”
这么一说，所有人不由望向那个角落，仔细观察，觉得林海的话很有道理，连萧碧海都不禁暗自点头。
“好了，跑题了，咱们继续说摇晃酒杯的手法吧。”林海笑着说道，观察众人的反应后，他内心很满意。
付树脸色有点难看起来了。
“低等贵族摇晃红酒，一般是拇指和食指轻捏红酒杯柄下三分之二的位置，按照顺时针方向以每秒一点五次的频率进行。”
“这种方式是最普遍的，只要在欧洲那边土生土长上过学不是太文盲的人，基本都能做到。”
“至于高等贵族的手法，则截然不同。”
众人竖起耳朵，都很好奇起来。
“真正古老的欧洲贵族遵循着一套复杂而严谨的社交礼仪，在红酒杯摇晃的细节上也下了很大功夫，不同的古老贵族，在摇晃红酒杯方式上也有细微的不同之处。”
“比如，性格急烈一点的，基本是按照三次顺时针，五次逆时针方式。”
“喜欢遵循教条主义的，则是五次顺时针，五次逆时针。”
“至于文艺复兴那种开放派，则是二次顺时针，一次逆时针，三次顺时针，一次逆时针，以此往复。”
“所以，对于高等的贵族而言，摇晃红酒杯，不仅仅是为了让红酒更加香醇，更能彰显自己特立独行的唯一性格。”
科普知识徐徐道来，林海说完之后，轻轻摇晃了几下红酒杯，他显然走的是开放派路线。
轻微抿了一口半，林海补充一句：“抿酒的时候，其实也有说道，一般真正的贵族，都是喝一口半，寓意表示已经真正深入品尝了红酒的味道，却又不失浅尝辄止。”
“咳咳，不好意思，卖弄几下小知识，请叫我‘姿势’，哦不，‘知识’林”
这句话是对老总笑着说的，说完，林海缓缓坐下，这个举动，犹如一个学富五车的贵族绅士与美女浪漫畅谈后的即视感。
