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褐色长衫男子不知该怎么和赵雪谈下去了,就在这时,雷铁匠扛着那烧烤架过来了。
“掌柜的,放哪儿?”雷铁匠问赵雪道:“要不要我帮你弄厨房去?”
“不用了,就放这儿吧。”赵雪赶忙让雷铁匠将烧烤架放下,然后倒了杯茶请雷铁匠喝。
雷铁匠说铁匠铺还有许多事要做,喝了口茶就离开了。褐色长衫男子走到烧烤架附近,问赵雪道:“这是什么?”
“做吃的用的。”赵雪没多解释,褐色长衫男子对着烧烤架看了半天,最后朝门外看了眼,和赵雪说卤菜的事改天再来和她商谈,就急匆匆的离开了。
“你猜他去哪儿了?”赵雪笑着问宁燕。
“去找雷铁匠了。”宁燕道:“那个烧烤架,他挺感兴趣的。不知道雷铁匠会不会把烧烤架的做法和他说?”
“不会的,雷铁匠是出了名的老实憨厚。”赵雪道:“我让他打烧烤架,就是看中他这一点。”
这褐色长衫男子还会再来找她们,赵雪是这么猜的,果然如她所料,第二天一早,褐色长衫男子又过来了。
“我能不能问下赵掌柜,为什么不能把这卤菜的方子转给我们?”褐色长衫男子思忖了会儿,问道:“是不是祖传秘方,不能外传。”
要真这样的话,赵雪的脑筋也太死了。褐色长衫男子相信,只要问清事情关键处,他总能把这卤菜方子从赵雪这儿弄过来的。
“不存在祖传秘方一说。”赵雪笑道:“再说,祖传秘方也不是一定不能卖的,要是开的价合意了,老祖宗早被丢到脑后了。”
“那赵掌柜为什么不愿卖这方子,这钱可比你卖卤菜来的快多了。”褐色长衫男子有些不解的看着赵雪。道:“就算不卖卤菜了,你这店里还可以卖其他东西啊,到时候赵掌柜还是能挣到钱的。”
“我就靠着这卤菜过活了。”赵雪笑着看着褐色长衫男子,道:“坐吃山空的事还是少做为妙,这卤菜挣得钱虽不多,却足够我和燕儿日常用的,时间长了,也能攒下一小笔钱来。”
“再说了,一下子得到一大笔银子,绝对不是一件好事。”赵雪有些自嘲的说道:“我这人就是穷命。钱在我手里捂不热的,刚得到一大笔钱,指不定哪天就弄丢了。”
“还是老老实实卖我的卤菜比较好。”赵雪说完。又朝褐色长衫男子露出一个微笑。
“赵掌柜是想继续做卤菜卖是吧。”褐色长衫男子故作思考模样,想了会儿后对赵雪道:“也不是不能商量的,我这有一个好法子,不知道赵掌柜愿不愿意听。”
赵雪伸出手,做出一个请褐色长衫男子直言的姿势。褐色长衫男子想了会儿后。对赵雪道:“赵掌柜还把卤菜配方卖给我们东家,你自己也能做卤菜卖,我们那儿开的是酒楼,两边生意并不耽误。”
“我们酒楼卖赵掌柜这儿的卤菜,还能帮你们卤菜馆打招牌。”褐色长衫男子笑道:“这可是一举两得的事,只是。这卤菜买下的价钱,可就要好好商量一番了。”
“你们准备出多少?”赵雪笑吟吟的看着褐色长衫男子,道:“说个价出来。也让我听听。”
“二百五十两,是原先价钱的一半。”褐色长衫男子笑道:“这样,赵掌柜也能继续卖你们的卤菜。”
“二百五十两,这价钱开的的确不错。”赵雪笑着看着褐色长衫男子,可看着赵雪这笑。褐色长衫男子却有一种不祥的预感,明明赵雪脸上的笑很灿烂。为什么他有一种赵雪不会答应他提议的感觉?这种做法明明很好啊,这缺点,想在里头挑都挑不着啊。
二百五,二百五,她要真是二百五,才会答应褐色长衫男子的请求。
给五百两银子时,她都不愿把卤菜配方卖给褐色长衫男子,现在二百五十两就肯给了,她不是脑袋坏了吗?
这个时代没有知识产权,要是褐色长衫男子他们真的弄到了卤菜的配方,以后卤菜的做法,就真归他们了。
这卤菜真要扩大规模卖,只要两三年,他们就能把本收回去。而且,他们签订的协议里,肯定有规定,说明这卤菜只能卖给褐色长衫男子一家。
而她在晚阳是有分店的,要是当时和他们说清这事,这卤菜协议未必就能签定下来了。而且以前在晚阳的事,很有可能会被他们查出来,到时候自己想要的平静生活,可能就没有了。
要是她隐瞒了晚阳分店的事,直接和他们签下文书,等他们知道晚阳有人家在卖同样的卤菜,她违背了协定。配方免费送了他们不说,到时候还得追究自己责任,得翻倍赔这几百两银子。
这事的确有些麻烦,赵雪想了好一会儿后,终于和褐色长衫男子摊牌了。
来这儿之前,他们已经对自己做了些调查,赵雪从褐色长衫男子和她的对话中,能知道这一点。
与其日后被他们找出自己来宿平的原因,不如直接和他们说自己在晚阳有分店。独享卤菜利润这杯羹,他们不用再想了。
赵雪把事情摊开和褐色长衫男子说了一遍,得知赵雪已经在其他县城开了卤菜店之后,褐色长衫男子的神色变得有些微妙了。
“赵掌柜已经在晚阳开了家卤菜店,为什么要到宿平县来?”褐色长衫男子道:“晚阳和宿平之间还隔了两个县城,把卤菜店开到晚阳旁边不好吗?”
赵雪比他们想的要有脑子的多,能想到把店往其他地方开,以此扩大卤菜店的影响,看来她已经意识到这些卤菜的价值了。
这些卤菜要是经营的不好的话,只能像赵雪那样开一个小馆子每天卖点卤菜以此为生。要是会卖这些菜的话,挣到的钱会比现在赵雪到手的钱要多的多。
褐色长衫男子沉默的坐在那儿,这事比他想的要麻烦的多,要是把赵雪说的这些说给东家听。不知道他会有什么样的反应。
“你们东家的确很有诚意。”赵雪笑道:“我愿意和你们合作,卤菜只在我们这店卖,知道要过来买的人实在是太少了。”
赵雪和褐色长衫男子聊了好一会儿,等她把自己想法全和褐色长衫男子说了之后,她才笑着问道:“你觉得这么做,怎么样?”
“我只能替赵掌柜传下话,真正的主意还得东家拿。”褐色长衫男子站起身,对赵雪道:“等我把这事和东家说过之后,再告诉赵掌柜他的决定。”
说完之后,褐色长衫男子就离开了。
“嫂子。你既然都想着日后把卤菜方子转给这酒楼了,为什么不直接拿那五百两银子。”宁燕道:“我们做出来的卤菜,要低价卖给他们酒楼。以后还可能把方子一起给了他们,你要真有这种打算,不如一开始就把方子卖给他们算了。”
“傻丫头,五百两银子哪是那么好赚的。”赵雪叹了口气,道:“不要弄到最后。什么都没捞着,还白赔了卤菜方子进去,那才真叫吃亏。”
用五百两卖掉卤菜方子,的确不会亏本。就如褐色长衫男子所言,就算她们不卖卤菜,也可以卖其他吃的。
只是。真把卤菜方子转手卖了,晚阳卤菜馆就要关门。现在小默和吕大娘经营卤菜馆和烧饼铺,生意做得算是红火。要是少了卤菜馆。只开一个烧饼铺,挣得钱就少了。她还要和小默分成,除去房租,剩下的银钱他们俩都分不了多少。
而且,那五百两银子她们不一定就能一直留着。好不容易在宿平住下了。她不想因为卤菜方子转手,就带着宁燕奔赴其他县城。
宁燕细细琢磨着赵雪的话。过了好一会儿后,她才看向赵雪,道:“嫂子是说,那五百两银子他们可能不会给我们?”
“给肯定是要给的,文书都签了,怎么会不给。”赵雪抬头看了眼屋顶,叹息道:“就怕他们用其他法子拿回去,你真以为,钱是那么好挣的。”
也许她内心有些黑暗了,只是,忽然有个人出现在你面前,说你卤菜方棒,并给了很大一笔钱要把那方子买下,你不得考虑一下,这其中是否有陷阱。
原先的她,本来就不像一张白纸那般单纯天真。经历了晚阳那些事后,赵雪对人性更加质疑不再轻信。
她不相信,天上有掉馅饼的好事,也不觉得,财神突然降临在她身上,会是一件好事。
脚踏实地,一步一个脚印,才是真理。至少现在她是这么想的,所以她让褐色长衫男子回去和他们店掌柜说,她们卤菜馆可以一直供菜给他们酒楼,那些卤菜卖给他们酒楼的价钱,要比她这卤菜店卖出去的菜的价钱还要低上一些。
同时,她也做了保证,这些卤菜只供应这一家酒楼。比起晚阳县卤菜铺给多家酒楼提供卤菜的情况,她这个承诺算是很可贵难得的了。
至于卤菜的配方,赵雪相信,褐色长衫男子的东家绝对不会只满足于由她卤菜馆供菜这一条件。她和褐色长衫男子说,她愿意和褐色长衫男子东家合作下去,要是这卤菜真能卖的好,一年之后她愿意把卤菜方子赠给褐色长衫东家。
至于怎么赠与是否要签订文书,这一切就得由她来决定了。到时候文书上写了什么内容,得由双方决定。这比拿了五百两银子事事都要听从对方的,要快活的多。
当然,这一切都得建立在她一直留在宿平县的前提下。要是她离开宿平了,协议什么的,和她就一点关系都没了。
这卤菜方子比不得甘露酒,应该不会出现为了配料方法要人命的事,再说,酒楼老板她还没见着,她只是把他往最不好的方面想了,也许这酒楼老板是个很良善的人,这样,他们的合作就更愉快了。