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“食物若是稍微贵一点点,太妃就会发飙!因此厨房就只能挑选最便宜的食材做!日日年年的,大家都受不住了,就开始自己偷偷做饭改善生活!看到府上睁一只眼闭一只眼的,就开始不再吃府上的饭菜了!”管家也算是实事求是,毫无夸大的说道。
“王爷就没过问过?”秦珊觉得不可思议,这吃喝住行都是最基本的开销,太妃在世的时候如此胡闹,难道九王爷就睁着眼睛闭只眼睛吗?
“王爷对这些琐事根本不过问,太妃毕竟是王爷的母亲,老奴也不好意思多嘴!”管家无奈的说道。
“咱们去厨房!”秦珊账本一推,雷厉风行的说道。
“是!”管家点头,连忙和秦珊一起出了账房,朝着厨房的方向走去。
此刻已经过了吃饭的时辰,厨房里根本没有人,只不过厨房的隔壁就是厨子们居住的院子,秦珊就站在厨房门口等着,管家小跑儿的去喊厨子们过来听训。不一会儿功夫,秦珊面前就站了七个厨师,一脸迷茫的请安。
“管家,咱们王府,就七个厨子?名册里可不止七位!”秦珊秀眉紧皱,两眼烁烁有光的盯着管家。
“回王妃,月俸名录里,一共十八位,七位厨子,十一位帮工!这七位厨子都是王爷亲自请的,都在这里了!剩余的十一位帮工,被老奴分配到其他地方,做些粗使的活儿,毕竟,咱们厨房每日也用不了那么多人!”管家抹了抹头上的汗珠,麻溜儿的说道。
“你现在就去把其余的十一位帮工全叫回来!”秦珊挥手,带着不悦说道。
“是!”管家此刻也是战战兢兢,脚底抹油,转身就跑!
“这几年,让几位师傅辛苦了!”秦珊回过头来,对着七位厨子叩拜。
“王妃折煞小的们了!”几位厨子还没有搞明白怎么回事儿,就看到秦珊朝着自己方向行礼,吓得连忙四下躲开,跪在了地上。
“你们这是做什么!我也是刚刚才知道,咱们九王府的厨房,竟然没有给你们配备帮工,一切都需要师傅们亲自动手!实在是对不住了!”
秦珊伸手就要把跪在地上的厨子扶起来,可那厨子吓得连忙往后面跪爬退让,唯恐秦珊碰触到自己,早就被吓傻了!
是啊,这个社会,王妃本就是高高在上的主子,若被王妃碰触,自己这脑袋是不想要了!
“你们这是做什么!快起来,把厨房的门打开,咱们进去说话!站了这么久,我也累了!”秦珊自然也知道众人的想法,才想起这里是规矩森严的九王府,故而随便找了个借口说道。
“是!”众人这才从地上爬了起来,连忙朝着厨房门口方面跑去,开了门锁,恭迎着秦珊进屋。
“从明日起,咱们九王府所有家丁护院客卿都将在厨房用饭,一日三餐,有劳众位师傅辛苦了!”秦珊单刀直入的说道。
“啊?!”众位厨师立刻愣住了!王府上下所有人的人,一日三餐若都在厨房用餐,自己几个人怎么可能忙得过来!
“我让管家把以前的帮工都叫来,需要他们做的,你们尽管吩咐!若是人手不够,我让管家再去寻!可是,你们必须保证饭菜质量!”秦珊立刻出言解释。
“是!”众位厨师这才领命,但看上去并不太高兴!
也是,这几位厨子习惯了清闲的日子,如果每天恢复忙忙碌碌的工作,自然会不习惯,不开心。
“饭菜不需要多精致,只要食材新鲜,保证营养,味道不错就行!或许会忙碌一些,但还希望你们每个人都用点儿心!虽然咱们几位的待遇不高,但比起其他府邸,也不算低了!”
“如果有人对这件事情不满,现在就可以站出来,明日我会把工钱给你结算清楚,送你离开!”
“大家也都知道,我是满鑫轩商行的二掌柜的,你们虽然是爷亲自选的,可是,你们离开,我自然能让满鑫轩派来的比你厨艺更精湛的厨子!相信能让爷满意的!”
秦珊软硬都用了上来,甚至不惜拿自己是满鑫轩二掌柜的身份来说事儿,就是担心这些人阴奉阳违,仗着自己是九王爷的人,不好好做事儿。
“王妃严重了!咱们来九王府,就是九王府的厨子,给九王府里的人做饭,就是咱们的本分!哪里有什么不满!”其中一位厨子连忙说道。
“如此就好!看看厨房都有什么,先把明日府上的菜单列一下,早餐就简单一点儿,粥,饼子,小菜就行!明早列一张买办清单,交给管家,让管家吩咐人去采购!……”
秦珊利索的吩咐着,周围的厨子连连点头,这一来二去的,你问我答的,气氛也逐渐轻松了下来。
厨子们一遍记着秦珊的叮嘱,一边和秦珊介绍着每个人的特长和拿手菜肴,秦珊也认认真真,一丝不苟的听着。
“回太妃,帮工们都叫过来了!”管家低头哈腰的进来,对秦珊报备。
“让他们进来啊!你是不是喧宾夺主了!他们是咱们九王府厨房里的人,你进厨房来,让人家站在门外候着算什么?!”秦珊白了管家一眼,毫不客气的说道!
“是!”管家又一次擦了一把头上的冷汗,小跑着出去叫人进来。
“都起来吧!无须多礼!你们不在厨房干有多久了?”秦珊看着又齐刷刷跪了一地的人,无奈的说道。
“谢王妃!奴才们离开可是有些年头了!大概七八年了吧!”其中一个年级稍长点儿的帮工老头儿说道。
“这厨房里的事物,你们可还记得怎么做?”秦珊点头问道。
“奴才们自然记得!怎么会忘记!奴才们的专业就是这个!只是因为厨房用不了那么多的人,才会暂时做别的活儿!奴才们天天做梦都想着回来!”帮工老头儿泪眼朦胧的说道。
“那自然好!这些年,委屈你们了!从今晚起,不管你们现在手里干的什么活儿,都一律给我扔下!搬回厨房来!从明天起,九王府不再允许有私灶,上上下下所有的人,都来这里用餐!”秦珊声音冷冷的,却说的人们心中火热。