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“我去!人好多啊!”
等宁致远拿着一根吊着苹果的树枝,把一头在八戒的挑选下送上的母野猪带回自家大院时,发现已经被围观了。
那些拿着相机或兴奋、或期待、或紧张的医生护士美眉也就算了,居然村子里也来了不少的酱油众。
“大家赶紧让一让,猪来了,猪来了!”眼瞅着宁致远带着野猪赶了回来,有眼尖的村民,连忙喊了起来。
“呃……”感受到众人听到喊声后集中在自己身上的眼神,宁致远很有种自己才是那头猪的郁闷感觉。
而这时,宁致远突然就感觉到手上一轻,下意识地回头一看,就发现正要挨宰的那头野猪,正美滋滋地嚼着苹果。
至于树枝上吊着的诱饵,自然已经是不翼而飞。
“快看快看,我还是头一回这么近距离看到野猪呢。”
“我也是我也是,不过感觉这猪好丑哦。”
“不但丑,而且脏脏的,这样的猪肉能好吃吗?”
“废话!平时吃的家猪也脏,我看每回吃猪蹄时,就属你啃得最带劲。”
“丑是丑了点,脏也脏了些,但就这么杀了,会不会太残忍?”
“残忍?你吃鸡翅时怎么就没觉得残忍过?还有用的皮包、穿得皮衣,你以为是从天上掉下来得?”
……
听着众位美眉的窃窃私语,很有种被雷得外焦里嫩的感觉。
不过,无语归无语,这事儿还是得做。
于是又从口袋里掏了一把野猪最喜欢的楱子,一边往已经站在搭好案台后的李三炮那儿走,一边往地上扔着诱饵。
好在,李嘉婷的这帮同学兼同事,虽然对这野猪议论纷纷,但还没有哪个脑残地跳出来非要与这玩意儿合照。
同样也没有哪个爱心泛滥的家伙,非要行使动物保护者的权利来阻止这次的屠宰,不然宁致远更得头痛。
等被美食给诱惑,还处于懵懂状态,不知道杀身之祸已经临头的野猪来到案台前的空地上时。
李三炮眼神一扔,立时就有四个壮劳力一拥而上,很快就将早已经习惯与了人相处,丝毫没有防备的野猪给放翻在地。
随着四只蹄子被捆了个严实,这下子终于知道大难临头的野猪,顿时扯着嗓子嚎了起来。
而在场的村民们还好,李嘉婷的那些同学同事,则终于体会到了什么叫杀猪般的叫声。
纷纷捂耳朵地捂耳朵,捂眼睛地捂眼睛。
说啥,猪叫为神马要捂眼睛,切,没看到李三炮手上那柄磨得锃亮,杀气凛然的杀猪刀,这会已经饥渴难耐了嘛!
而果然不出那些已经把眼睛给捂上了的美眉预料,等那头被攒了四蹄依旧还在挣扎的野猪被抬到案台上后。
丝毫没有受到杀猪叫声影响的李三炮,很风清云淡地伸手在野猪的脖根子处摸了摸。
然后示意四个帮手按好这只已经挺肥壮的野猪,右手的杀猪刀在空气中转出一朵刀花后,随手这么一桶再一转。
即没有小说里“噗!”的一声配音出现,也没有仿佛利刃割喉时的那种因为高压喷血的“嗤嗤”声。
原本凄厉的杀猪叫声,顿时就仿佛被MP3被按了暂停键一样,瞬间就没了声响,只剩下猪腿下意识地抽搐起来。
而不等李三炮把手中的尖刀从野猪的体内拔出来,就有人把准备好的大木盆给放到了案台的下放。
这边刀一抽出,那边猪血就仿佛水管子一样“泊泊”流出,丝毫没有浪费地淌进了已经放上葱、姜的木盆之中。
没有什么惊心动魄的场面,一切都显得的那么轻松写意,仿佛宰杀的根本不是一只能给人类带来威胁的野猪,而是一只鸡。
可在场的众人,除了早已经习以为常的村民们,还有心情赞叹李三炮这门手艺不减当年之威。
包括同样是头一回看到这种场景的李嘉婷在内的那些男女医生护士们,一个个都看傻了。
虽然这帮家伙当中,也有人是能拿手术刀在手术台上白刀子进红刀子出的那种职业,但依旧被刚刚这一幕弄得心惊肉跳。
当然,吓住这帮人的不是猪血喷洒的场面,更不是白刀子进红刀子出的情景,而是李三炮那随意到极点的一刀。
也难怪,谁让这一刀实在是太随意、太快了,在众人的眼时在,仿佛只是刀光一闪,然后猪就挂了。
可想而知,这一刀要是捅到人身上,肯定要比今天这头野猪还要好用,但凡联想到这方面的人,谁又能不惊悚?
所以,一时之间,李嘉婷和她的这些同学同事,在这一刻,不约而同地集体失声。
男同胞们到还好,惊悚之后只觉得嗓子眼一阵发干,而女同胞们,哪怕是最大胆的萱萱,也是一阵眼晕。
而李三炮可不会管其它人的感受,一刀解决问题,又等猪血全部放完之后,这让人把猪给抬到一旁烫毛。
这时,围观的酱油众们总算是回过神来了,胆大点的还敢围上去看烫火是怎么弄得,顺便拍照摄像以做留恋。
胆小的则是老老实实地退到一旁的石桌边,在同伴的安慰下,消化刚刚的视觉冲击。
而李嘉婷则是走到大妞的身边,问起了猪血这样搅拌是用来做什么,不过眼神,却总是时不时地往某人身上看。
“三炮叔,行啊,这手艺当真是宝刀未老,不对,应该是越来越老辣了!”冲着对方比划了一个大拇指的宁致远,赞道。
“哈哈……咋吃得就是这碗饭,要是把这手艺给丢了,那还怎么讨生活。”不懂得假谦虚的李三炮,拿出自个儿的烟袋自得地笑道。
而这时,大妞则走上前将那一木盆还早着丝丝热气的猪血端到一旁,拿出个汤勺不停地搅拌了起来,以免凝固。
“我说圆子,你这猪虽然长得挺肥壮,可这个时候杀太吃亏了啊,留到年底就好了。”趁着烫毛的功夫,李三炮摇头说道。
“呵呵……三炮叔,有什么好吃亏的,早杀晚杀还不是一样杀,早点宰了也能早点尝尝这家养的野猪肉咋样是不。”
知道自己今天杀得这头猪,在村民们眼里确实是很败家的行为,不过,对于宁致远来说,这点小损失又能算个啥。
“对了,听大妞说,你打算把家里的公野猪交给村子里代养?”吧嗒了两口烟袋,李三炮突然问道。
“没错,是有这么一回事儿。这不是公司一成立手上的事儿太多了吗,实在是没那个精力去搞这个。”
“再加上村里也有不少人本来就是养猪能手,等繁殖上几代,规模扩大了,对村里对我都有不少的好处。”有意让大妞把这个消息说出去宁致远点头说道。
“那你准备什么时候把猪包出去?”眼瞅着消息不假,李三炮吧嗒了几口烟袋,又问道。
“什么时候?自然是越快越好了,不过我也只是刚有这么个想法而已,也不知道村子里有没有人愿意。”
“毕竟这野猪不比家猪,管起来比较困难,圈养的话容易丧失那投子野性,可放养的话,没有八戒看着肯定出会问题。”
“而我又不打算让八戒再跟它的这帮兄弟混到一起,万一要是养出什么问题来,岂不是好心办了坏事儿。”
多少从李三炮的话里听出一些意动的宁致远,也没把话挑明,而是把养殖野猪的困难之处给说到了前面。
而对于跟野牲口打了几十年交道的李三炮来说,这点困难确实有些麻烦,根本算不上什么大问题。
至于饲料方面就更不担心了,毕竟春夏秋这三季,山坡上、树林中、野地里都不缺少野猪能吃的东西。
等到了冬天,也可以用玉米、豆粕、南瓜、土豆、红薯、胡萝卜等等常见的耐储农作物做为饲料。
南昌对于宁致远把丑话说在前头的行为,李三炮到是并不意外,毕竟这样才能减少不必要的纠纷。
“圆子,如果你还没找到合适的人手,叔想试一试,不知道你的意思是……”早在无意中问到这个消息后,就动了心思的李三炮又吧嗒了几口手上烟袋锅,说道。
毕竟随着年纪越来越大,虽然现在身体还挺硬朗,但天知道什么时候就不行了,也确实得给自己找条后路。
虽然现在家里有了蘑菇房,草莓园里也有股份,生活上到是没什么问题,但总得为在外面打工的孩子想想不是。
要是真能把这买卖给做起来,到时候就可以把儿子给叫回来一块忙活,总比在外面即累又苦还受气来得强。
而且自己对野牲口也比较懂,想把野猪给养好,还真就比村里其它人要来得有优势。
当然,最关键的是,李三炮知道村里的一些行为让某人很失望,已经看出了一些不太好的苗头。
所以,想趁着这个机会,豁出去这张老脸,只要能像李老实那样,上了宁致远的这条船,还怕以后没有好日子过。
“哈哈,这是好事儿啊,我高兴还来不及呢,三炮叔要是有兴趣,一会儿就可以把猪给牵走。”
“不过,各人建议,刚开始养的话不要太多,先养一头试试看,如果遇到问题了也不会手忙脚乱。”
“而且,我的意思是拿野猪和土猪杂交,这样出来的品种,性子不会太野,但肉质方面也会继承野猪肉的优点。”
“只是,刚开始养的时候,还需要一个适应环境的时间,先把野猪与土猪隔开养,一段时间后再并圈。”
“……”
知道李三炮不是那种喜欢随便拿正事玩笑的性子,宁致远就借着这个话头,将一些养殖上面禁忌与建议说了说。
而李三炮也知道人家可是为自己好,所以,很认真的听着,遇到不是太懂的地方还要问上一问。
就在两人越聊越入神的时候,一旁烫毛的工作已经完成,原本黑不溜丢野猪,在刮去鬃毛之后居然变得白白嫩嫩。
在村民们的招呼声中,有些意犹未尽的李三炮在脚底板上磕了磕了烟袋锅,然后放后腰上一别。
就着水盆里的净水洗了把手,然后就从案台上的刀袋中,缺抽出了一柄,比刚刚杀猪刀小上不少的解手刀来。