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    王家食铺初建时间,最早可以追溯到隋朝,在张家村甚至清河县都属于老字号,因此即便对面有孙家食铺,但固定的客源还是有的,只不过今天出奇的多。

    至于原因,自然是因为王家食铺成为了张家村第二家售卖冷淘的店铺,而且今天的王家冷淘还打特价,一碗只需一文钱。

    而钱在这个时代的概念,杨萧也是从张嫂那里了解到的。

    在唐初的时候,大唐的货币还是沿用随代的轻钱,用这种轻钱要买一斛米,换算成现在的市斤,应该是80斤左右,需要花费8.9万枚。

    当时想上街买点米,都要抗麻袋去,有时花的钱比买的米都沉,可想而知这种货币有多么的不方便了。

    因此,在武德四年,唐高祖李渊便下令废除轻钱这种货币,改铸另外一种货币,李渊称其为“开元通宝”,上面的文字则是由当时初唐的大书法家,欧阳询先生所书。

    至今为止我们所知道的开元通宝,被分为八分、篆书、隶书三种样式,这也是我们国家钱币发展的一项重要改革,后来一直沿用到明清时代。

    开元通宝重两铢,十钱为一两,千钱重六斤四两,一文钱在大唐,估计买个包子人家都得把馅抠出去,最多给你个包子皮,可见这一文钱一碗的冷淘究竟有多便宜了。

    孙嫂店内的冷淘其实已经很便宜了,一碗8钱,至于成本杨萧估算了一下,大概需要4到5钱。

    因此,估计全村的人都会认为这王家食铺的王仁冲是疯了,这不是赔本做买卖吗。

    不过,有一个人却并不这么想,那就是杨萧。

    “真没想到这王仁冲居然还懂得用这种赔钱赚吆喝的营销方式,看来还真是不能小看了这家伙。”

    杨萧一笑,来到王家食铺门前,发现店面非常的老旧,牌匾与门前两侧柱子上的迎宾词牌都多少有一些掉漆,有一些字甚至已经看不出来究竟写的是什么。

    店内分两层,上层的面积小,被隔成了三个包间,下层则是如孙家食铺一样的方桌长椅,摆放了大概十张台子。

    此时的店内几乎两层楼都坐满了人,为了不打扰店内的食客,王仁冲把等待就餐的人安排在大门外排队。

    杨萧也不急,于是就站在队伍当中等着就餐,这种等待大概持续了半个时辰便轮到了杨萧。

    接待杨萧的店小二长得非常矮小,但说话却很油,一看就是在这个岗位上的资深店小二。

    “客官里面请。”

    说着,将杨萧带到了一处靠窗的位置,用身上的抹布擦了擦桌子,又擦了擦椅子,才是让杨萧坐了下来。

    “请问客官来点什么,本店今日的冷淘只要一元一碗,您要来一份吗?”

    杨萧坐在椅子上,望着四周来占便宜的村民,一个个“吸溜、吸溜”的猛吃着冷淘,不禁露出了一丝不悦的神情。

    “小二,这太吵了,楼上有雅间吗?”

    店小二一愣,然后又打量了一下杨萧,发现眼前这人的穿着并不怎么样,而且举手投足之间也没有什么贵族的气质,便心生了一丝蔑视,同时态度也发生了180度的大转变。

    “客官就是来占个便宜吃碗冷淘,一文钱的事还要什么雅间啊,我看您还是快点吧,这外面的人还等着呢,别占着茅坑不拉屎。”

    店小二本以为杨萧会因为自己的言辞而感到羞愧,但答案却让他失望了,杨萧丝毫不为他的话所动。

    “没有吗?”

    店小二也不耐烦了。

    “没有。”

    杨萧点了点头,并没有多说别的,于是想了想低声的说道。

    “既然你都说了,那就给我来一碗冷淘吧。”

    店小二貌似早就料到了一般,不屑一笑,刚要离去,杨萧却又加了一句。

    “再给我上一壶好酒,记住,是好酒。”

    店小二一愣,虽然他很不喜欢杨萧,但还是很快给杨萧上了一壶酒。

    杨萧接过酒壶用鼻子闻了闻,然后倒了一杯直接喝了下去。

    “嗯,这酒虽然不算名贵,但闻着清香宜人,入口甘甜,饮后口中留有余香,品质算是不错,这应该是衡水县的老白干吧?”

    店小二一愣,看了看杨萧感觉比刚才好大了一些,他可是知道,这酒可是老板托了很多的关系,才从衡水县弄回来的。

    在张家村开卖才几天的时间,一些人喝了只知道不错,却很少有人能叫出它的名字。

    但眼前这人看似穿着普通,却一口便品出了这酒的出处,而且评价的也与自家老板相同。

    这样一说,刚刚自己还真是有些狗眼看人低了?

    想到这里,店小二的态度又发生了翻天覆地的变化。

    “公子见识博大,刚刚是小子有眼不识泰山,还请公子不要和我计较。”

    杨萧笑着摆了摆手。

    “无妨无妨,你只要快些把冷淘拿来便可,天气炎热,我也是饿了。”

    “好嘞。”

    答应了一声后不久,店小二便捧着一只黑陶碗走了过来。

    “客官,您的冷淘,请慢用。”

    店小二放下碗就要转身离开,然而还没等挪动步子,又被杨萧给叫住了。

    “等等。”

    “怎么了公子?”

    杨萧目光盯着那碗冷淘看了看,然后又看向了店小二,一脸莫名其妙的道。

    “这坨东西,你确定是冷淘吗?”

    店小二看了看黑陶碗并没有发现什么不对劲的。

    “是啊,这就是本店卖的冷淘,有什么不对吗?”

    杨萧拿起一双筷子,轻挑起碗中的面,只见几根粗细不是很均匀的面粘在了一起,应该是装碗后的时间太久了。

    店小二知道这是怎么回事,想了想。

    “这个?不行我给您换一碗吧。”

    杨萧没说什么,就让店小二去换了。

    大唐的冷淘其实就是现代的过水面条,估计煮过面条的人都应该知道。

    面条煮熟之后需要迅速的过冷水,然后便需要尽快的装碗进行调味。

    可是今天这王家食铺生意火爆异常,面条没有及时处理而出现这种情况完全在杨萧的预料之中,因为他今天本就是来找事的。

    很快,店小二便给杨萧换来了一碗,这碗相比于上一碗要好很多,面条一根是一根,而且粗细均匀,光泽鲜亮,一看就是新做出来的。

    可杨萧却依然没有去吃,而是又看向了店小二。

    店小二也有些蒙了,挠了挠头。

    “公子,这碗也不行吗?”

    杨萧摇了摇头无奈一笑。

    “我想问一下,你们作出来的冷淘是给人吃的还是给狗吃的?”

    店小二一听这话来了气了。

    “公子,你这话怎讲?”

    杨萧用筷子挑出了一条冷淘放在了桌子上,然后用筷子将其剪断,指着那面条的剖切面。

    “据我所知,对面的孙家冷淘虽然卖8钱每碗,但用的材料绝对是百分百的白面和黄米面。”

    “可是你们这冷淘里居然使用给狗吃的稻糠去代替,虽然你们用的量少,但未免也有些过分了吧?”

    杨萧说完,顿时将筷子敲在了桌子上,这一声响可是吸引了在一层吃饭的众人。

    而听到杨萧说他们居然用给牲口吃的稻糠去代替面粉,顿时一群人便义愤填膺站了起来,有些人甚至当场学着杨萧的样子去验证是不是稻糠。

    “什么?居然拿稻糠给我们吃,真的拿我们当狗吗?”

    “我就说这冷淘为什么这么便宜,原来内有乾坤啊,真是上了当了。”

    “哼,真没想到我都这把年纪了,还让人当牲口喂了一回。”

    ……

    杨萧说完,这王家食铺里算是热闹了起来,而杨萧却不为所动,依然在那里喝着一千多年前的衡水老白干,口中还不时夸赞着。

    “还是这老白干的祖宗好喝,就是度数低了一些。”

    而就在店小二慌了手脚打算去搬救兵的时候,突然从后厨里走出来一个人。

    这人身高180左右,身上穿着古代的厨师装,他的五官端正,特别是那双眼睛非常特别,说是黑色,但隐隐的却透着一丝红光。

    只见那人一边用一块白色的抹布擦手,一边向杨萧走来,而人群中也有人一眼就认出了他。

    “这不是郑东昌吗?清河县天满楼的大厨,真没想到王仁冲居然把他给请来了?看来这找茬的小子要倒霉了。”

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