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Chap.026满桌的香辣味
刚才递交文件时先生交待,今晚夫人会带着顾先生和几位少爷小姐到璟华园用晚餐,先问一问延微蓁忙不忙得过来,如果忙不过来,就从酒店订一些菜打包回去。“小微,我是严清!这是我办公室的座机号码。”
“严大哥啊,有事?”
“刚刚先生交待,晚上有六位客人到别墅做客,问你一人掌勺,常婶在一旁打下手,来得急吗?”
“那要做多少菜呢?”
“9个人饭菜,十个菜要的吧。”
“哦,来得急的,有没有特别交待的菜?”
“没有,家常菜,你随便发挥就行!”
“哦知道了!”
“其中有五位客人爱吃辣,一位客人和先生一样口味清淡……”
“好的,我记下了。”
“那没什么事了,再见!”
“再见!”延微蓁在自己套间的小厅里改论文,用软件自查了一遍,好多地方有抄袭的嫌疑,天杀的!自己真没有抄过一个字啊!抓了抓脑袋,放下电话,把论文保存后关了机,然后下楼。
“小微找我有事?”
“严大哥打电话回来说,今晚有客人过来,共六位,请你帮一下忙打打下手,如果你有事的话,提早通知他,他好在酒店订餐带回来。”
“哦!是这事啊,没问题,我保证给你打下手!那我们现在是不是开始就准备?”常婶高兴地满口答应,六位,定是夫人和顾先生他们!自己得好好表现一番,夫人和顾先生他们点个赞,比这个丫头在先生跟前说项有用多了!
“呃!,不用,你下午上班后再开始吧,现在准备的放到晚上不新鲜了。”
“那行,不过先生的客人不一般,得认真仔细了,最好早点开始准备,小微今天不出去了吧?”
“我本来就不出去呀!”
“好就好,出去了要是赶不回来耽误了就不好了!”
能在慕温骁这里做事的人都不是傻子,严清没有交待他,反而交待延微蓁,如果真是夫人顾先生他们六位过来,定是要试试这个新来的女孩的手艺,和了解她的工作情况,所以常婶没有抢工自己做菜的意思,当然更不敢做手脚,因为在先生跟前玩坏心眼的人都不长久!
直到慕温骁把客人引进客厅,延微蓁才知道是他的父母和兄弟过来,延微蓁给每人送上一杯新鲜铁皮石斛汁后又专进厨房忙着,心里感叹,慕先生的母亲真利害,居然生了五个孩子!
“天啦!这都是些什么菜!”
“夫人,这是湘菜系列,香辣烤羊排、香辣味过江鱼、双剁椒鱼头、香辣味蒸双腊、泡椒虾仔、香辣开口鳝、香辣味私家素扣肉、香辣鸡中翅、香辣味熘柴把双冬、香辣味擂钵架子、香辣味干锅菜花和豆鼓剁椒蒸芋头。”
“那温骁吃什么?”贺倾城精致绝色的脸慢慢的沉了下来,没有一个清淡口味的菜。
“满坛香。”
“就只一个菜?”
“是呀,福州名菜,又称福寿全,调理营养不良补虚养生的作用。”
“小延啊,我儿子是大人,你认为一个菜能行吗?”
“夫人啊,一大罐子呢,主料二三十种,调料一二十种,几十种原料几十道工序,我上午就开始做这道菜了,用微火煨了六七个小时呢!其价值是桌上这些的几十倍上百呢!慕先生一个哪里吃得完,最多两饭碗,不能再多,否则滋补过盛,也要出问题的。”
“好了,你去端过来吧!”慕温骁算是看出来了,这丫头就是故意的,他不相信严清没有交待清楚,做几个清淡菜,几个重口味的菜,看到桌上红堂堂的十二道菜,慕温骁额头青筋跳了跳。
“是!慕先生!”延微蓁想也对,自己说破了天,人家未必相信,还是实物才具有说服力,就像自己以前接木雕加工这件事一样,自己说破天了也没有用,只有将摆件设计雕刻好,客人看了,才会点头认可。
“真香!”贺予轩没骨气的流起了口水。
“香飘四座!”顾予城也伸长了脖子。
“好香啊!”顾玥就坐在慕温骁的身边,可以看到里面的食材。
“不愧是接待过英国女王的菜,闻着都醉了!”顾予贺看向延微蓁,好看的眼里闪过赞赏,和他一起留学的女生有很多,却没有一个会做饭的,这女孩看着不大,却能做出这么好的菜,真是不错。
延微蓁把中号的紫砂罐装的佛跳墙端上桌,不忘桌子上放一个厚的隔热垫,“小心些啊,罐子煨了好几个小时,很烫!”
“我靠!这是佛跳墙!还是正宗的!”贺予轩帅气的一拍桌子,终于想起来了,他去福建出过一次任务,对于吃货的他来说,当然不会忘记尝尝当地名菜。
“那倾城和小慕有口福了。”顾墨轩也看出了,这道菜的确可以顶桌上所有菜的许多倍了,他去福建开国际商业研讨会吃过,一小盅四五百块,这里起码有十几盅,两个不吃辣菜的吃刚好,倾城也正好补补身子。
“爸!那么多一人分一点嘛!”
“不成,只给小玥分一碗,其它的都是你们妈咪和大哥的!”
“靠,我们三个真是捡来的!”
“照你这么说,老子也是捡来的!”
“好了,又来了,你们啊!这里面多的,一人一盅,余下的我和小慕吃就够了!”贺倾城因为刚才误会了延微蓁有些不好意思,这确实是一道好菜,北京能有这么正宗的难!
“呃!那个怕是不行,这道菜和桌上的有些菜相克相冲,所以只能吃一种。”延微蓁看到桌上一家人的互动,好温馨的感觉。
好难的选择,这一桌的香辣味的菜也不错,他们是辣味王,此刻矛盾极了!看看一桌子色香味全的湘菜系列,再看看那一道佛跳墙。
“要不下次我再做一罐,请严大哥给你们送去?”延微蓁有点不忍心看那几双可怜巴巴的眼神,反正慕先生家里的食材多多,自己多做几次熟能生巧不是,嘿嘿!
“好!就这么定了!开饭!”家长顾墨轩帮几个矛盾的孩子做了决定,这样倾城又可以再补一次了,老婆一向不喜欢吃外面酒店里的菜,即使六星级出来的她不爱吃,难得这么一个会做的,心里想着能不能留下这个女孩。
“!”咱就是草,不是顾先生的嫡亲儿子,老爸那点小心思谁不出?
“!”认同大哥!
“!”大哥说的对极了!
“!”关键时候,老爸还是偏着妈咪的,爹地,您老这么宠妻无度,真的好么?你女儿都嫉妒了呢!
“那我进去吃饭了啥,你们慢用!”
“小延就坐这里吃吧。”
“不用啦,你们家庭聚会,还是一家人比较好耶,周大哥和严大哥在等我呢,慢用!”延微蓁不喜欢他们一个个打量和探究的眼光,快速地去了小厅,笥周成、严清两人一起吃,菜一样的,当然要在自在些的地方吃啊。
今晚这顿饭可以说是顾家几人吃得最开怀的一顿,什么绅士风度啊早忘到九霄云外去了,辣得额头直冒汗,却很是畅快淋漓,滋味倍儿爽。
贺倾城、慕温骁母子俩分享了一罐福寿全,香味扑鼻,汤浓色褐,厚而不腻,烂而不腐、品味无穷,而这种只有母子两人分享感觉更不错,看着让人羡慕。
顾墨轩看着妻了难看的笑颜,暗自咬咬牙,忍了,这儿子什么的真是讨厌的生物,尽和他抢妻子,要换了别人,不管对方是谁,先套黑布袋揍了再说。
福寿全——佛跳墙,除了绝美的味道,其食疗价值才更值得关注的,它可以促进生长发育、可以美容、增强免疫力和加速伤口愈合、抗衰老、降血压和降三高、防癌抗癌等等。
福寿全的食材也分好几个档次,每个层次的人都吃得起,贵的上千一小盅,大众的七八十块一小盅也有,每个月吃上两盅,对身体很有好处,延微蓁知道一家私房菜的老师傅是行家里手,缠了人家两年多,老师傅才勉强答应教她。
“呃,明早我们下面就可以吃了。”延微蓁以为严清闻到香却没吃到,所以才这么定定地看着自己。
“咳!话说,我是好奇你怎么会做那么复杂的菜,像你这般的手艺,年薪十几万左右没有问题,要不要哥给你介绍啊?”
“算了,谢谢啊!那福寿全是不能用作打工手段和商业运作的,更不能外传,我答应过老师傅的!”
“就你这正宗的香辣味的菜也拿得出手啊,我吃过好些酒店的菜都没这桌上的菜好吃,如果你想做大厨这一行,我帮你引荐。”
“不去!”
“为什么?”
“烹饪只是一种乐趣,和木雕一样是一种消遣爱好,不是我的职业!你要我每天围着各类食材和灶台打转的话,不出一个月,我就会厌倦的。”
“那你理想中的职业是什么?”
“目前是设计美家园,以后有了经验,可能参与一些大的风景园林设计啊,这才是我的专业。”
“妹子,现在这个社会,找一份专业对口的工作,如大海捞针啊!”
“我知道啊,从去年下半年,我们就开始关注和投简历找工作,到现在,我们早已经深刻体会到了,我在网上投了几百份简历,无特殊的情况下凡知道的招聘会我都过,又撒了好几百长书面简历,通知面试的没有多少,通知复试的少之又少,复试成功的没有!”延微蓁想起自己找实习工作的悲愤史,一脸哀怨。
“哦?现在这么难?来吃肉!别气了。”严清为延微蓁夹了一块香辣羊排,以示安慰。
“是啊,我们寝室四个人就一个找到了与她专业对口工作,一个找了和专业完全不粘边的翻译工作,一个干脆做淘宝和微商不找了,我呢,只得这里混,唉!”
“这不都有了事做了么,比起那些还没有找到的,你们强多了,来,我们吃菜,今天这些菜,辣味真是足,过瘾!”
“那是!开吃!”延微蓁不在纠结,埋头大块朵颐风卷残云地吃起来。