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这个桃花粉并非林夕独创，很多东西的出现都是不知多少劳动人民的智慧日积月累而来，传承了几千年到如今，其实想要发明创新出什么并不太容易。这只是二十多年后夜市小吃街上火得一塌糊涂的蒜蓉粉丝蒸扇贝而已。
只是林夕将扇贝换成了白蚶子，又增加了一点个人风味而已。
其实从某种程度上来说，蚶子的鲜味超过任何海鲜，尤其是刚刚断生、含着一泡水的时候，咬在嘴里有一种爆浆的鲜美，足以醉死舌尖上全部味蕾。
林夕的桃花粉上铺着的白蚶子分两种，下面的是一直跟粉丝一起蒸熟的，上面的则是刚刚断生的。
热油煸炒过的蒜姜独有的香味加上鱼露调制出的豉油的咸鲜，大火蒸上它几分钟后，连同白蚶子那鲜美到极致似乎裹着海风的味道一同被白玉无瑕的粉丝吸了个饱。
再加上裹着一泡海水的刚刚断生的蚶子肉，这一口咬下去，从鲜嫩雪白的蚶子到暗红而透亮的粉丝，囊括了鲜、咸、香而极有层次感的的一口美食会让人直接熨帖到心里去。
人们几乎全都被这阵香味给勾了魂去，半个多小时，两个特大号蒸盘上的桃花粉全部发完。
有人拿到之后当场就吃了一口，感觉实在是太好吃了，于是问洪铁军这玩意多少钱。
洪铁军直接大声告诉众人：“还是这么大一块，还是这个味道，每份五块。每天中午两盘，晚上两盘，过时不候咧！”
一听到这么块跟豆腐一样大的玩意儿，居然敢卖五块钱，人群顿时炸了。
有人手里还端着这白来的桃花粉呢，嘴里就已经开骂了：“你这饭馆怕不是要疯了吧？一斤猪肉现在才三块多钱，你弄点破粉丝加点喂鸡的白蚶子就敢卖五块钱？是不是把我们城里人都当了傻子？”
有个白发苍苍的老大娘对洪铁军说道：“你这后生，我刚才尝了一口，这桃花粉真个是怪好吃的，没牙老太太都吃得，可这价定得实在是有点高，便宜些卖吧，要不可开不下去啊！”
洪铁军见大娘说得诚恳，笑呵呵说道：“大娘，您老说得没错，这粉和蚶子并不贵，贵的是这菜的配方，我们家厨师祖上是宫里御膳房这个。”
说完，洪铁军翘起了大拇指。
“别说御膳房了，就算是皇上做的，也不值五块钱，这是穷疯了，我说咋今个儿白送呢，就没安着什么好心。”
这人的话音刚落，一个小小身影从他旁边如一条游鱼般钻进摆着已经空荡荡两个大蒸盘的小店里。
“哎，哎，抢东西了，抢东西了！这是谁家的孩子，快点还给我！”那人顿时气得脸成了猪肝色，他费了多大的劲才抢到的桃花粉，一口没吃就让人给抢走了！
话音刚落，里面一个脆生生的小姑娘声音就响起来：“还你啦，接住！”
“嗖”的一声，一个白漆小铁盆稳稳当当扣在那人脑袋上。
“说我们没安好心，那就不要吃了，免得一会吃了回来讹人。”屋子里面的小姑娘笑嘻嘻说道。
洪铁军眼看那个小铁盆分毫不差扣在那男人头上，心说，老板你有这准头不去庙会上找套圈的混吃混喝都白瞎你这一身好本事了。
很多人都哄笑起来，活该，谁叫你占着便宜还卖乖啊！
虽然大家对这个定价都是敬谢不敏，但是吃人的最短，人家今天... -->>
