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第 一千五百九十一 章 震惊无比杨轩身体实力远朝常人,这一系列工作,他花了不到一分钟就完美做好了。
趁着螃蟹还在闷蒸,杨轩开始了其他步骤,他将四枚鸡蛋一一打破,将里面的蛋清和蛋黄倒在一个玻璃小碗中,他再拿起一双筷子,以非常迅速和均匀的手法,飞快的搅拌小碗中的蛋清和蛋黄。
又是不到一刻钟,小碗中的蛋黄和蛋清被杨轩给搅拌成一滩金黄色的均匀液体,蛋黄和蛋清完美的融合在了一起。
做完这一步,杨轩左手拿起一把青葱放在砧板上,右手拿起一把锋利的切菜菜刀,菜刀在杨轩手中仿佛有了灵性,杨轩手握菜刀,急速平快的切着,速度之快,只能看到模糊的残影,不到十秒,这一把青葱就被切成无比均匀的一小段一小段,就像被机器切割而成一般精密。
做完这些,开到做大火力的蒸锅已经开始冒出浓浓白气,杨轩知道,蒸锅里的螃蟹已经完全蒸熟了,杨轩关闭火焰,打开蒸锅,将蒸得通红的两只螃蟹给提了出来。
将螃蟹给提出来后,杨轩丝毫没有被螃蟹热的发烫的温度给影响到,他按住螃蟹,用勺子将螃蟹的蟹黄挖到一只小盘中,然后将没有蟹黄的螃蟹扔到一旁,开始最重要的一步――炒。
杨轩打开火焰,将锅放了上去,熟练的倒上一层黄金色的食用油,精密算好时间和热度后,杨轩便把早已搅拌好的黄金色蛋液倒了进锅里去。
“滋滋!”黄色的蛋液在火热的油面煎的发出阵阵香味,等这些蛋液底下层面煎的成淡淡的焦黄色后,杨轩便拿起锅铲,将这些蛋液翻了一个面,让另一面也受热均匀。
做好这一步后,杨轩手中的锅铲再次挥动,在空中形成一道道虚影,一瞬间的功夫,便把一整块的蛋面切割成一粒粒金黄色的颗粒,整个过程,一气呵成。
做完这一步后,杨轩将早已准备好的冷饭也倒进锅里去,一颗颗饱满的白色米饭和一粒粒黄金色的蛋粒交杂在一起,杨轩手中的锅铲再次翻动,瞬息之间,饱满的黄金色蛋粒就把米饭给包裹了起来,锅内一片黄金之色。
杨轩深吐了一口气,最后把蟹黄也一并加入锅内,随后再次加入盐以及香油辣椒粉等等辅佐料,再次翻炒片刻后,一股浓郁的香气便从锅内散透了出来,让人闻之口齿生津。
锅内所有食材被杨轩炒的均匀,一粒粒饱满的金黄色颗粒散发着诱人的金色光泽,还有那食物的香气扑面而来,让人食指大动。
“大功告成!”杨轩嘴角扬起一抹微笑,接着他手臂一挥,便把锅内的炒饭均匀的倒在两只白色的瓷盘之中,最后,他再把早已切好的青葱散在黄金色的炒饭之上,绿色和金色搭配在一起,一种养眼的舒适的感觉油然而生。
杨轩满意的端着两盘炒饭走向大厅中的饭桌上,整个做早餐的过程,杨轩花了不到五分钟。
“好香啊!”莫小糖用敏锐的鼻子嗅了嗅,眼中闪过一抹惊讶之色,有些期待的说道。
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