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唐墨小嘬了一口汤，点点头，说：“咸淡正好合适，你对煲汤非常有研究，可以直接上桌了。”孟晓芳点头，戴着隔热手套准备端汤上桌，唐墨突然又想起什么，连忙拉住她的手臂，说：“你只管上菜就行，不用报菜名。”
孟晓芳上菜之后，唐墨又对所有队员说了一遍，但唐墨并没有解释这么做的用意。所有队员也对唐墨无条件信任，相信他最后一定会给出解释，想知道答案也不急于一时。
在海带排骨汤上桌之后，其他四个小组也接二连三开始上菜，其中又以第五小组的异常行动最吸引唐墨的注意力。
第五小组在唐墨的第三小组上汤之后也紧随其后上了汤菜，然后从此就没停过，组员们接二连三地把做好的菜品往餐桌上端。
唐墨一边照看自己的蒜蓉粉丝蒸虾，一边在心里默默观察其他四个小组的一举一动，很快就发现第五小组已经把十五道菜全部上齐。
这么快的上菜速度大大出乎唐墨的意料，能够在这时候全部把菜上齐，只能说明他们已经把全部菜做好。但炉子只有5个，不可能每一道菜都同时出锅，太早做好的菜等到现在必然是已经无法保持温度，已经凉了。他这样一次性上菜绝不是最佳选择。
纵观第一、第二、第四小组全都和第三小组一样，都严格按照他们的成菜顺序依次上菜，都没有采取第五小组那种一次性把菜上齐的方式，可见第五小组在这方面做得是多么仓促。
“队长，你尝一下白切鸡的酱汁，把把关。”王琼拿着一碗蘸料过来找唐墨。
唐墨用筷子尖蘸了一点，砸吧砸吧嘴巴，说：“姜的比例少了一点点，诺，就拿这块去，压出汁拌进去就刚刚好了。”唐墨从切配台拿过一小块生姜递给王琼。
“好的队长，我马上去。”王琼接过生姜立马转身。
“调好之后立即把白切鸡端给丁乐摆盘，盘饰都已经被你准备好了，抓紧时间，你的菜马上就要上了。”
王琼依言照做，端给丁乐之后就忙其他的去了。不过等他被丁乐喊去端菜上菜，再次来到丁乐面前，还是被眼前做好摆盘之后的菜心吓了一大跳。
一个金黄色展翅欲飞的凤凰栩栩如生地站在盘中，目光锐利，脖子昂扬直指苍天，翅膀向后拍打，无处不不在透露出一种奋力冲刺的力量感，尾羽长长地拖在身后，白切鸡就摆在下方，与精美的凤凰盘饰无缝衔接在一起。
“丁乐，我没看错吧？这真的是我做的白切鸡？”王琼有些语无伦次了。
丁乐也是满目精光，说：“是你的白切鸡不错，更准确地说，是你和队长一起完成的白切鸡，这个凤凰盘饰是队长特地为你的白切鸡雕的，真是精美绝伦，让人叹为观止，这是我见过的最精美的盘饰了。”
“队长厉害啊！不服不行！”王琼由衷地感叹道。
在大多数酒店餐厅，把白切鸡斩件之后还原成鸡的形状再在旁边点缀两朵小花就已经算是很漂亮了，家常的更是直接砍了能吃就行，这么讲究这么精美的摆盘，当真还是他第一次见。
“是啊，不服不行。这还只是你一个菜的盘饰而已，除此之外，每一道菜的盛菜盘子、盘饰都是队长带领孟晓芳亲自准备和雕刻的，每一样都很精美。我觉得等参加完这次小组赛，我的摆盘技术又能更进一大步了。”
王琼凑到丁乐耳边，压低声音问：“你擅长摆盘，那你一定也会食雕，你的食雕技术比起唐墨队长来，咋样？”
丁乐笑了笑，说：“也不怕你笑话，我比唐墨队长差远了，真差远了。不说食雕造诣没有他深，单单雕这凤凰头，我怕事从比赛开始到现在都还没雕刻完成。但你看看队长，不仅雕了凤凰还掉了其他七八个菜的盘饰，还有时间去别的小组溜达，还有时间处理大虾，现在又有时间一边蒸虾一边检查菜品的味道。可想而知他的雕刻速度有多么恐怖，至少也是我的十倍。”
“也是，他就是个变态。刚才他让我多加一点酱汁去做蘸料，我照他的话去做了。你猜怎么着？”王琼故意卖了个关子。
丁乐满不在乎地说：“还能怎么着，肯定是把你吓住了呗，不然你也不会拿出来给我说。”
王琼大力拍了一巴掌丁乐的肩膀，说：“没错，确实吓到我了，我真没想到味道会变好那么多。我以前一直以为我的蘸料配比方案已经是最佳的了，在琼省很多大饭店都比不上。他却只尝了一筷子尖那么一丁点儿就找到了更加完美的配比方案。真是逆天的舌头，真不明白他为什么海选赛只得第三名，我严重怀疑他们那... -->>
