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听霍振宇讲完他和段昱认识的经过以及他对段昱身份的判断，陈国祥越发吃惊了，霍振宇的身手他是知道的，等闲人根本不是对手，所以他才会让陈美玲拜霍振宇为师。虽然现在这个时代武者在帮派争斗中不再起决定性作用，但在老派华人心中，武者的地位还是很超然的，段昱的身手连霍振宇都甘拜下风，这让陈国祥对段昱的怀疑有些动摇了。
陈国祥脸上阴晴不定，显然对段昱的身份仍有些拿不定主意，霍振宇却是不希望他和段昱起冲突，连忙低声道：“陈先生，会内家功夫的都是世外高人，轻易不入俗世的，只可交好，万万不可为敌啊！”。
以陈国祥对霍振宇的了解，知道他是不会信口开河的，脸色也多云转晴了，对段昱拱拱手哈哈大笑道：“连霍师傅都如此推崇的人，必定是江湖豪杰了，之前老朽有眼不识泰山，以小人之心度君子之腹，怀疑大侠接近小女是别有用心，大侠救了小女，就是我陈家的恩人，我却以怨报德，实在是大不该，还请大侠海涵！……”。
段昱被陈国祥之前质疑的语气搞得一肚子火，不过这陈国祥还算是坦诚，将之前怀疑段昱的心思也说出来，说明他做人还算是大气的，若他还藏着掖着说些虚情假意的话，段昱只怕当真要拂袖而去了，反倒是他这样直言不讳大大降低了段昱对他的恶感，但心里肯定还是仍有些不舒服的，冷哼了一声没有接话。
陈国祥其实也很尴尬，要他这堂堂的洪门龙头去向一个年纪比他小得多的后辈道歉着实有些为难他了，转头看向同样一脸嗔怒的女儿，看到她手中的电饭煲，眼睛就亮了，走过去接过女儿手中的电饭煲，打开盖子，陶醉地闻了一下，然后转头对段昱竖起大拇指大笑道：“还是你厉害啊，我可是从没有吃过我女儿做的饭呢！今儿个托你的福，也尝尝我女儿的手艺！哈哈！”。
“爸！”陈美玲顿时满脸羞红，一把夺过陈国祥手中的电饭煲，娇嗔道：“这可不是给你吃的！”。
陈国祥也不恼怒，用手指点了点陈美玲笑道：“果然是女生外向啊，养女儿养了这么多年，连口饭都换不到啊！”。
段昱暗暗好笑，刚才陈国祥把电饭煲盖一打开，他就闻到一股焦糊味，明显是陈美玲煮饭的时候水放少了，厨艺这东西果然是跟女人的美貌成反比啊，不过这也让他看到了陈国祥这位洪门龙头温情的一面，对他观感又好了一些。
当陈美玲把她炒好的菜端出来的时候，看到几个碟子里盛的几团黑糊糊的已经完全看不出原材料的东西，陈国祥和段昱再也忍不住，对视了一眼，哈哈大笑起来，陈美玲在一旁又羞又怒，脸胀得通红。
让段昱感到惊奇的是，陈国祥居然挽起袖子亲自走进了厨房，没一会儿，一桌色香味俱全的家常小菜就上桌了，段昱没想到堂堂的洪门龙头居然还会亲自下厨，自是一脸的惊讶。陈国祥看了一眼一脸惊讶的段昱，呵呵笑着解释道：“很奇怪我还会下厨是吧？我如果告诉你我曾经当过厨师你信不信？来，来，先尝尝我的手艺，好久没下厨了，也不知道手艺生疏了没有？……”。
“哇，好吃！”段昱尝了一口，眼睛顿时亮了，陈国祥的手艺简直绝了，比之前段昱在唐人街的饭店里吃到的还好，这让他越发好奇了，“伯父，你真的当过厨师啊？”。
陈国祥呵呵笑道：“当然是真的了，我知道你为什么会这么惊讶，外面的人都传我洪门富可敌国，不错，当年我洪门先辈远渡重洋来到米国，确实带了不少财货，可是那些钱不是我们个人的，洪门早有规矩，若非公义所需，任何人不得动用一分一毫，除了当年为了帮助中山先生推翻满清政府的统治，建立民主政权，我们动用了那笔钱，后来就再也没有动过了……”。
“不仅不能动那笔钱，而且我们每一个洪门中人每年还要交纳会费，所以我从16岁起，就整整在厨房里干了十年，从学徒干到大厨，后来又开了自己的餐馆……”。
听着陈国祥讲他当年的故事，段昱也是敬意由生，能够守着惊人的财富不动心，自己去艰苦创业，这位洪门龙头还是有他的可敬之处的，特别是陈国祥讲起当年洪门帮助中山先生推翻满清政府，不仅出钱，更是牺牲了大批的洪门帮众，也让段昱感觉热血沸腾，对洪门的印象也大大改观了。
而陈国祥虽然还不清楚段昱到底是什么来路，但看段昱的谈吐举止，也是胸怀坦荡之人，自此彻底放下了戒心，大有老丈人看女婿，越看越满意之感。
吃过饭后，陈国祥又邀请段昱去了洪门总堂，在那里段昱看到了许多珍贵的历史记录，有当年中山先生发来的催款电报，还有当年投身革命的洪门志士留下的血书，甚至段昱还看到一张当年一位唐人街女工写下的捐款欠条，欠条金额是10美元……
这些珍贵的历史资料也让段昱对洪门有了更全面的认识，洪门不同于纯粹的黑.社会组织，有其忠义的一面，除了当年帮助中山先生推翻满清政府，洪门在团结海外华人，推动唐人街发展壮大等方面也起到了十分积极的作用。
而洪门的帮众也不全是心狠手辣的黑.社会分子，有不少也是唐人街的底层群众，比如当年那位写下捐款欠条的华人街女工本身就十分贫困，有心捐款支持革命又拿不出钱来，只能先打欠条，虽然最后这笔10美元的欠款没有兑现，但足见当时的洪门还是很受唐人街底层老百姓拥护和爱戴的。
了解到这些不为人知的历史，段昱也忍不住感慨地道：“这些历史资料太珍贵了，忠义洪门，洪门忠义，洪门不应该被历史所遗忘啊！……”。
