做旧
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一只活蹦乱跳的硕大龙虾赫然出现在马力的面前,黑人微笑着跟马力搭讪,问他对他手里抓着那只扭来扭去的龙虾感不感兴趣,30兰特就可以带走。马力差点被黑人男子一笑就露出来的白森森一排牙齿闪瞎了眼,卧槽,吓死宝宝了,原来是兜售龙虾的。
他真想给这家伙来上一老拳。你他妈干嘛把虾藏在身后,白让老子虚惊了一场。
马力打量黑人举到自己眼皮子底下的棕红色龙虾,尾扇呈橙、蓝、绿三色,这就是传说中的南非岩龙虾了吗?
那只龙虾也用一双黑色精亮的眼睛好奇地打量着马力。他们就如同久别重逢的朋友一样互相打量着。
话说在全球冷水龙虾众兄弟中,南非岩龙虾按个头来算的确是个小弟,但是其鲜甜,滑嫩的口感绝不输给它的各位龙虾大哥们,南非岩龙虾与澳洲西海岸岩龙虾、新西兰岩龙虾同为一等龙虾,深受国际海鲜消费市场的欢迎。
南非岩龙虾主要生长在南非西海岸海域,大西洋清冷的海水环境使其生长较为缓慢,且其肉质较暖水龙虾更为甜润、鲜嫩。
近年来,南非龙虾因其美味而畅销,同时成长相对缓慢,过渡的捕捞开发使其物种数量锐减,政府颁布了严格的捕捞证和限采量法案。一个捕捞证只限捕尺寸达标的龙虾每天不能超过8只,且每年都要重新申请。
南非的高级餐馆动辄近200兰特一只的龙虾!市场高价也催生了违法捕捞的黑市价:20兰特就可以买到一只活蹦乱跳的硕大龙虾!
开普渔民见了中国面孔就会谨慎地过来搭讪,伺机将手中的龙虾出手。抓住了是要被重罚的,所以他当然要把龙虾藏在身后了。因为向白人兜售有被告发的风险,中国人则一般抵挡不住美食的巨大诱惑,当他走进确认了眼前的马力确实是个中国人后,才敢把龙虾亮出来。
马力马上砍价,20兰特。立马成交。
不知者无罪,马力真不知道他在进行违法交易,就算知道了他也要买,反正就算他不买,这只龙虾也不可能再活着回到冰凉彻骨的大西洋里去了。而且,这玩艺儿要是到了中国的高级餐厅里,价格会翻100倍,这么大的便宜不捡才怪。
付完钱收了龙虾后,他向黑人小哥打听附近菜市场的位置,南非龙虾由于生长于冰冷纯净的海域,其肉质洁白,鲜嫩,结实有弹性,适用于多种烹饪方式,也更适合中国博大精深的烹饪哲学,他们入住的公寓可是自带厨房的,马大厨准备今晚回去开火做饭,作为主厨一枚,挖掘直达灵魂的美味必须自己动手。
然而,当他买好菜,拎着那只大龙虾回到摩托车俱乐部旁的修理店,看见那辆被秦弦子修理过的川崎 Versys 650时,他差点没认出来。
这么说吧,小马奔腾被秦弦子弄成个骡子不像骡子,驴不像驴,马不像马的怪兽,凡是金属件表面烤过漆的地方漆都被磨掉了,电镀过的大大小小露在外面... -->>