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第9章：打鬼山伢子用筷子夹了块儿血肠放进嘴里，然后皱着眉头收拾桌子，心里有点儿生气，这么好吃，那个司机连句话都不说，好东西吃多了撑着了？
徐四问他：“生什么气呐？”
山伢子愣了一下，想说自己没生气，但又觉得不应该对四叔撒谎，正犹豫，徐四又说道：“干咱们这行儿，察言观色是最基本的本事。”
山伢子说道：“四叔做的菜这么好吃，他连句话都没说，还剩这么多，糟蹋东西！”
徐四问道：“你是在替我报屈，还是心疼东西？”
山伢子答道：“都是。”
徐四说道：“无论做什么事，不一定回回都要人夸，而且你做得再好，也不是谁都会夸你，人心隔肚皮，别人想什么，你是很难一清二楚的。”
顿了一下，徐四又说道：“心疼东西是对的，但每个人的饭量不一样，饭馆儿做的量是固定的，有的人吃不饱，有的人吃不了，不能因为人家吃不了，你就怪人家糟蹋东西，无论什么事儿，都要先想‘理’，把‘理’想顺了就明白了。”
山伢子点头：“我知道了，四叔。”
徐四话锋一转，又说道：“不过这个人，他心里有事儿，还是大事儿。”
山伢子看着徐四，徐四说道：“我不知道他有什么事儿，收拾桌子吧。”
凌晨一点多，张电工又来了，进门儿后看着山伢子笑，山伢子往后躲，喊道：“四叔！”
徐四挑帘儿出来，张电工坐在桌边儿，笑呵呵地说道：“叫唤个啥呀，好像我把你怎么着了似的。”
徐四说道：“张电工，你以后别来了，我不再做饭给你吃了。”
张电工笑意一收，用阴冷的目光盯着徐四说道：“徐四，咱们给你面子，你可别不知道自己姓什么。”
徐四说道：“我知道我姓什么，我姓徐，你走吧。”
‘嘭’的一声，张电工拍了下桌子，山伢子感觉整个饭馆儿都跟着晃了一下！
张电工的脸变得焦黑，声音变得浑浊而深沉：“姓徐的，给脸不要脸是吧？我告诉你，识相的就把这小子脖子上那东西给我，否则我拆了你这个小饭馆儿！”
山伢子嚷道：“不关四叔的事儿，你冲我来！”
张电工扭脸儿对着山伢子，因为他整张脸都是焦黑的，山伢子也看不到他的眼睛。
张电工恶狠狠地说道：“把你脖子上的东西摘下来给我！”
山伢子咬住了嘴唇儿，这是他家祖传的灵石，是爹的念想儿，可是……他不能连累四叔，四叔管他吃管他住，还教他做人做事的道理。
山伢子伸手要摘小布袋儿，徐四说道：“想要自己拿呀，让人家摘下来给你，你不敢碰是吗？”
张电工猛然扭脸对着徐四吼道：“把你的嘴闭上！”
徐四又说道：“庆山，男人不能软弱，今天他要你的东西你给了他，明天他要你的命咋办？”
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