第224章 新鲜吃食，没几人买

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    田新苗回到家里时，吴氏已经着急地来来回回在门口看了好几遍了。

    “新苗啊，你怎么才回来，是迷了路还是遇上什么事了？”

    “娘、爹，没什么事，我就是去那里的菜市场看了看，看能不能做点小买卖。”

    “什么，你想做买卖？那里除了卖菜的，好像也就是卖些家里自产的果子之类的吧，可是我们家除了后面地里那颗苹果树和院子里这颗核桃树之外，再没有其他的果树了。”

    阮永胜眉头微微皱了起来，早些年的时候，他忙着打家具挣钱，也没想过多种些果树。

    现在想来，还是应该种上几颗，等果子下来时还能换点钱。

    “爹，我想卖的是一种新鲜的吃食，就是不知道能不能卖出去。”

    “吃食？新苗啊，你要卖的吃食是什么？”吴氏不由有些担心地问道。

    她记得记得那里好像有卖包子馒头和卤肉的，包子馒头之所以能卖出去是因为那些个工人顾不上自己做。

    至于卤肉，那只不过是图个新鲜，好像那家的生意也不是太好。

    “娘，我今晚就做出来，你和爹先尝一尝，看能不能卖的出去。”

    时间本就不早了，田新苗和吴氏一同来到了厨房。

    田新苗先洗了几个田新壮带来的洋芋，然后将它们切成碎屑，放进水盆里使劲揉搓，直到洋芋碎屑几乎全部消失不见。

    吴氏虽不明所以，但是还是自发地帮田新苗揉搓洋芋碎屑。

    为了让成品看起来透亮，她还是用漏勺将这淀粉糊过滤了一遍。

    田新苗将盛淀粉糊的瓷盆放到一边，先让它慢慢沉淀着，而她又在另一个小瓷盆里搅了些白面糊糊。

    “娘，今晚我们就不做饭了，我做点凉皮，在加上炒凉粉，凑合一下吧！”

    “酿皮？”

    村子里有庙会时，就会有对面村子里一个穿街走巷卖凉皮的人来摆摊。

    她带着阮昊燕吃过一回，那东西倒是挺好吃，可是有些贵，难道新苗要卖的是那个吗？

    还有炒凉粉是什么？

    看到吴氏一脸的疑惑不解，田新苗便冲她笑着道：“娘，这凉皮和凉粉在我们这里没有卖的，可是在县城、省城肯定有，所以也算不得新鲜。”

    铁合金厂工人的见识肯定比村里人多得多了，所以这两样并不见得能卖出去。

    可是炒凉粉，这个时代还没有，所以她想试试看，能不能将洋芋通过炒凉粉升升值。

    “哦，凉皮这里也有卖的，可能是卖的太贵了，所以对面富兴村子的那个人来卖时，也没几个人买。”

    田新苗心中了然，还是大家手里没钱的缘故。

    不过这高担凉皮还好，若是做水洗没几人买凉皮，那可是繁琐着呢！

    吴氏帮忙烧着火，田新苗先用一个瓷盆蒸好了凉皮。

    而后她便将洋芋淀粉糊表面的清水倒掉一部分，控制好稠度，将凉粉打了出来。

    此时，阮昊燕刚好进了门，田新苗便让她拿着五毛钱去供销社买了一包辣椒面。

    听说有好吃的吃食，阮昊燕奔奔跳跳地出了门。

    凉粉凉了之后，田新苗切了一半，留了一半。

    而后，没用上十分钟，半盆子飘着香气的炒凉粉便出了锅。