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第四十五章：表达喜悦的方式葛家的地不多，又有小舅帮忙，两天就把地里的糜子收好了，因听三娘说能沤肥，便把脱了穗的糜子杆儿都堆到一起码在房后，等着得空挖深池子沤肥。
三娘这会儿却顾不上这些，因为箩筐里的麦子芽已经长了两寸高，必须取下使用，不然麦青会消耗自身的酵素，影响麦芽糖的发酵效果，而麦芽糖的品质好坏与出糖率跟发酵效果息息相关，这些可不是从书上看的，而是跟卖芝麻糖的两口子学的。
三娘相信，不管做什么，只靠理论是不成的，重要的是结合实践，所以这些细节她跟二姐仔细解说了一遍，才开始碾麦芽。
知道三娘正式做糖，小舅自不用说，一早便跑过来了，大姐在外头一边儿翻院子里晒的黍米，一边往灶房看，等着帮忙。
爹娘跟四宝去给先生收庄稼去了，先生的地虽比三娘家多，却大多荒着就种了两亩，因先生腿脚不利落，从播种到收成都是村子里的乡亲们帮着，如今都知道先生收了四宝当学生，见葛老大两口子带着四宝来帮着先生收粮食，也不觉得新鲜，对于三娘跟着先生念书的事，村里的人并不清楚。
见了葛家爹娘还打趣呢：“这几个月可少见你家三丫头了，往年这时候那丫头可是满地里头跑。”
葛有庆正带着俩儿子在地里干活，听见这话笑道：“三丫头如今可变样儿了，那天我去老大兄弟家，瞧见三丫头差点儿没认出来呢，安安稳稳的站在哪儿，别瞧年纪小，说出的话来不紧不慢的都是道理。”
旁边地里的半大小子听了不信：“有庆叔您可别骗人了，就那疯丫头马蜂窝都敢捅，一会儿老实的时候都没有，俺才不信她能安稳呢，不然问四宝，四宝你三姐去年是不是把村口那颗老榆树上的马蜂窝捅了下来，蛰了俺们一头的包。”
四宝抬头看了那小子一眼：“是有这么回事儿，不过那是去年，今年我三姐可不会捅马蜂窝了，我三姐在家……”
刚要说念书常氏忙拦了过去：“在家学做针线呢。”
那半大小子嘁了一声：“就那疯丫头捅马峰窝俺信，做针线俺可不信。”
他娘伸手给了他一巴掌：“你当三娘是你个秃小子呢，人家到底是姑娘，姑娘大了，还能跟小时候不一样不成。”
那小子倔的很：“反正俺就是不信，哎呦，娘，疼，您别揪我耳朵啊……”给他娘揪着耳朵拖走了。引得地里干活的人笑了起来。
葛有庆道：“老大兄弟，我那牛车就在地头上呢，先生家的地少，一会儿你们收了先用牛车拉回去吧，再给我送过来也不耽误事儿。”
葛老大待要推辞，葛有庆道：“兄弟就别跟我客气了，上回要是没兄弟你，我家大小子的命都没了，使唤几趟牲口算什么大事儿啊，昨儿你家收黍米的时候我就想说来着，可你家当真利落，三两下就把地里的糜子收家去了。”
葛老大：“那我就实在一回，对了，我家小舅子在呢，回头让四宝叫有庆哥来家喝酒，有庆哥可别不来啊。”
葛有庆笑道：“放心吧，只有酒，没有不去的理儿。”
有牛车使唤，不一会儿功夫就把黍米拉到先生院里，脱穗晾晒，收拾妥当，留下四宝看着，两口子便家去了。
还没进院呢就听见灶房里你一句我一句的热闹非常，两口子好奇的走了过去，刚到了灶房门口便闻见一股子冲鼻的甜香，见大锅里正咕嘟咕嘟熬着不知什么东西，冒出一股一股子甜香。
常三正卖力的烧火，二娘跟三娘一边一个搅合锅里的东西，大娘这边正用力擦一块石板，也不知从哪儿弄来的，擦的油光蹭亮的，锅里的东西也渐渐浓稠起来。
二娘不一会儿便问一句：“成了不？”
三娘始终都是：“再等会儿？”
问了三四遍，终于三娘说：“差不多了。”小舅忙把灶膛的火掩上，随着火渐渐熄了，锅里的糖浆也不再翻滚，三娘跟二娘把凉下一些的糖浆舀了出来放到大姐擦干净的石板上，用刀切成拇指大的小块。不等晾凉呢，小舅已经伸手捏了一块放到嘴里，顿时瞪大两只眼，本来小舅的眼睛就大，这一瞪更大的吓人。
三娘还以为自己做失败了呢，忙道：“是不是不能吃？”
小舅却并未开口，而是冲过去一把抱起三娘，跑到院子里一通悠，悠的三娘头晕眼花之际，也终于明白，自己成功了，这麦芽糖做出来了，只不过，以后真得抽机会跟小舅舅谈谈，完全可以用更好的方式表达喜悦之情吗，例如让自己参股他的铺子，这样悠来悠去的表达方式，自己真有些接受不来。
